Cara Membuat Gado-Gado Untuk Pemula!

Gado-Gado. Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.

A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of. Gado-gado is an Indonesian version of a mixed salad. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Gado-Gado hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gado-Gado!

Bahan Gado-Gado

1. Dibutuhkan of Bumbu Kacang :.
2. Siapkan 100 gram of gula merah.
3. Diperlukan 600 ml of santan dari 1/4 butir kelapa.
4. Siapkan 250 gram of kacang tanah.
5. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
6. Gunakan 1 sdt of garam.
7. Dibutuhkan 3 buah of cabe merah besar.
8. Sediakan of Sayuran :.
9. Diperlukan 2 buah of wortel ukuran sedang.
10. Siapkan 1/4 buah of kubis.
11. Sediakan 4 buah of kacang panjang.
12. Sediakan 2 buah of kentang.
13. Sediakan 50 gram of kecambah/taoge.
14. Diperlukan 1 buah of tahu,goreng.
15. Dibutuhkan 1/2 papan of tempe,goreng.
16. Dibutuhkan 4 butir of telur.
17. Sediakan 4 biji of lontong ukuran sedang.
18. Siapkan of bawang merah goreng utnuk taburan.

It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.

Cara membuat Gado-Gado

1. Membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah sampai matang (kulit ari kering dan dalamnya berwarna kecoklatan).
2. Iris tipis bawang putih,goreng sampai matang. Lalu campur jadi satu dengan kacang tanah yang sudah digoreng..
3. Masukkan semua bahan bumbu kacang,haluskan..
4. Masak bumbu kacang sampai meletup-letup..
5. Rebus taoge,kacang panjang,kubis sampai empuk. Kukus wortel,kentang dan telur sampai matang. Untuk wortel jangan terlalu empuk biar terasa lebih manis..
6. Potong lontong dan sayuran sesuai selera..
7. Gado-gado sudah siap untuk dihidangkan. Beri bumbu kacang diatasnya.

In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.