Cara Memasak Gado-Gado yang Enak!

Gado-Gado. Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her.

A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of. Gado-gado is an Indonesian version of a mixed salad. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gado-Gado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado-Gado yuk!

Bahan-bahan Gado-Gado

1. Sediakan 5 buah of Kentang.
2. Dibutuhkan 2 buah of Wortel.
3. Dibutuhkan 1 ons of Buncis.
4. Dibutuhkan 1 buah of Kubis.
5. Dibutuhkan 1 ons of Kecambah.
6. Sediakan 3 buah of Mentimun.
7. Diperlukan 6 buah of Tahu.
8. Gunakan 1/4 kg of Telur.
9. Sediakan of Bumbu:.
10. Dibutuhkan 1/4 kg of kacang tanah.
11. Dibutuhkan 10 buah of cabai merah/selera.
12. Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit/selera.
13. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
14. Siapkan 1 ons of gula merah.
15. Gunakan 1 gelas blimbing of santan kental.
16. Sediakan 1/2 sdm of tepung beras.
17. Siapkan 10 lembar of daun jeruk.
18. Siapkan 1 sdm of garam halus.
19. Gunakan Sejumput of Penyedap rasa.
20. Siapkan 3 gelas blimbing of air.
21. Dibutuhkan of Pelengkap :.
22. Siapkan of Emping.

It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce.

Langkah-langkah membuat Gado-Gado

1. Siapkan semua bahan..
2. Sangrai/goreng kacang hingga matang.Goreng cabai dan bawang putih setengah matang.Blender dengan segelas air.Lalu panaskan segelas air,setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah diblender,aduk.Tambahkan daun jeruk, sisiran gula merah,garam,santan,aduk.Larutkan tepung beras dengan segelas air,tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk.Tunggu hingga bumbu meletup-letup,angkat..
3. Tahu dan emping digoreng.Sayuran direbus kecuali ketimun.Kupas kentang dan telur.Iris bahan- bahan sesuai selera..
4. Sajikan dengan bumbu kacang dengan pelengkap emping yang sudah digoreng tadi..

In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I.