Gado-gado Bumbu Pecel. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta Sebenarnya makanan yang mengandung banyak sayuran ini hampir mirip dengan resep pecel atau resep ketoprak. Lihat juga resep Bumbu Gado-Gado Blender enak lainnya. Meski sama-sama menggunakan bumbu kacang, tenyata gado-gado, pecel, dan karedok memiliki perbedaan.
Gado-gado dibanding karedok dan pecel lebih terkenal di kalangan internasional. Orang luar banyak menyebut gado-gado sebagai saladnya Indonesia. Bumbu gado-gado atau yang sering disebut saus kacang ini adalah bumbu pecel yang dimasak bersama santan, daun salam, cuka, dan kecap. Kawan-kawan dapat menghidangkan Gado-gado Bumbu Pecel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado-gado Bumbu Pecel!
Bahan Gado-gado Bumbu Pecel
- Diperlukan 2 buah of lontong.
- Diperlukan of Sayuran:.
- Sediakan 3 buah of kentang.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Diperlukan 1 buah of timun.
- Gunakan Secukupnya of touge.
- Siapkan of Lauk:.
- Sediakan 5 buah of tahu kuning.
- Diperlukan 3 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of tempe potong.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Diperlukan Secukupnya of bumbu pecel instan.
- Dibutuhkan Secukupnya of air panas.
- Dibutuhkan Secukupnya of air untuk merebus.
Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing. Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Tone bumbu pecel cenderung lebih manis dibandingkan dengan bumbu gado gado.
Langkah-langkah memasak Gado-gado Bumbu Pecel
- Kukus kentang dan wortel sampai matang. Kemudian, goreng tahu dan tempe..
- Rebus touge sampai matang, lalu masukkan telur ke dalam air rebusan..
- Campur bumbu pecel instan dengan secukupnya air panas..
- Tata gado-gado dalam piring saji dan siram dengan bumbu pecel..
- Gado-gado siap dinikmati.. Selamat mencoba!.
Bumbu gado gado tidak punya semua bahan tambahan yang disebut di. Bumbu pecel menggunakan asam jawa dan kencur. Beberapa daerah menambahkan daun jeruk di dalam bumbu pecel. Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami Tersedia satu jenis: Pedas Sedang / Mild, karena bumbu kacang kami memiliki cita rasa yang khas sehingga bukan rasa pedasnya yang kami tonjolkan. Sebagai contoh, di Betawi terdapat gado-gado, sedangkan di Sunda terdapat lotek dan juga karedok.