Gado Gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine.

I'm always happy to learn a new. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. Sobat dapat membuat Gado Gado hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gado Gado yuk!

Bahan-bahan Gado Gado

Dibutuhkan of bahan:.
Diperlukan 1/4 kg of kacang tanah.
Diperlukan 4 siung of bawang putih.
Sediakan 5 butir of kemiri.
Diperlukan 3 buah of cabe merah besar.
Siapkan 1/2 keping of gula merah.
Gunakan 1 buah of kentang kukus ukuran sedang (haluskan).
Gunakan 400 ml of santan.
Sediakan 3 sdm of air asam jawa.
Sediakan secukupnya of gula putih.
Siapkan secukupnya of garam.
Sediakan of penyedap rasa secukupnya (me royco daging).
Gunakan of sayur :.
Diperlukan of toge.
Sediakan of kubis.
Gunakan of kentang.
Diperlukan of kacang panjang.
Dibutuhkan of selada.
Gunakan of pelengkap :.
Siapkan of tahu goreng tempe goreng.
Siapkan of lontong.
Diperlukan of telur rebus.
Dibutuhkan of krupuk udang.
Diperlukan of sambal:.
Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit.
Sediakan 1 siung of bawang putih.

Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.

Cara memasak Gado Gado

Goreng kacang tanah, bawang putih, kemiri, cabe merah kemudian haluskan..
Dalam panci masukan kacang goreng + bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula merah, kentang yg sudah dihaluskan, garam, gula, penyedapq dan santan. panaskan dg api sedang sambil diaduk perlahan. setelah mendidih tambahkan air asam jawa dan tes rasa (bisa disesuaikan dg selera masing-masing ya bun untuk rasanya😉).
Kukus semua sayuran kecuali selada, dan untuk sambalnya, rebus cabe dan bawang putih hingga mendidih, haluskan.
Tata semua bahan diatas piring,tuang bumbu kacang, sajikan.

The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive.