Resep: Gado-gado Solo✨ Kekinian

Gado-gado Solo✨.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Gado-gado Solo✨ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado-gado Solo✨ yuk!

Bahan-bahan Gado-gado Solo✨

1. Siapkan 1/4 kg of wortel (isi 4 buah).
2. Sediakan 1/4 kg of buncis.
3. Diperlukan 1/2 kg of kentang.
4. Gunakan 10 butir of telor ayam.
5. Dibutuhkan 1/4 kg of tauge.
6. Dibutuhkan 10 biji of Tahu.
7. Diperlukan 10 biji of Tempe.
8. Diperlukan 2 biji of Mentimun.
9. Gunakan 1/2 ons of Kerupuk gado".
10. Sediakan of Bahan Sambel kacang.
11. Diperlukan 1/4 kg of kacang tanah.
12. Sediakan 1/4 kg of gula jawa.
13. Siapkan of Bawang merah.
14. Diperlukan of Bawang putih.
15. Sediakan of Daun jeruk.
16. Sediakan Sejumput of garam.
17. Dibutuhkan secukupnya of Kencur.

Langkah-langkah membuat Gado-gado Solo✨

1. Bersihkan semua sayuran, kemudian potong-potong. Rebus sayuran dan telur..
2. Goreng tahu, tempe, kentang.
3. Goreng hingga kecoklatan..
4. Goreng kacang tanah, dan bumbunya juga di goreng ya. Kemudian ulek kacang + bumbu, dan gula merah. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Biar nggak cepet basi sambel kacang bisa di rebus, dan di tambahkan sedikit maizena biar kental..
5. Sajikan pada piring, tambahkan kerupuk, mentimun (diiris tipis) dan sambel kacang. Siap di santap buat menu buka puasa 🤤 Yeeayy 🤩. Selamat mencoba 🤗.