Resep: Gado Gado Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Gado Gado. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine.

Gado Gado I'm always happy to learn a new. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. Kamu dapat menyiapkan Gado Gado hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gado Gado yuk!

Bahan-bahan Gado Gado

  1. Dibutuhkan 1 ikat of selada, lepas dan rendam air yg sudah dimasak.
  2. Dibutuhkan 100 gr of tauge, seduh sebentar sampai hilang bau khas tauge.
  3. Sediakan 100 gr of kacang panjang, rebus sebentar jgn sampai kelembekan.
  4. Gunakan 2 bh of wortel, rebus.
  5. Sediakan 2 bh of kentang, rebus.
  6. Sediakan 1 bh of telur rebus.
  7. Diperlukan 1 btg of seledri, cuci bersih n iris halus.
  8. Diperlukan 1 petak of tahu, goreng.
  9. Sediakan 1 batang of tempe ukuran kecil, goreng.
  10. Gunakan of Bumbu halus :.
  11. Gunakan 10 bh of cabe merah.
  12. Siapkan 7 bh of cabe rawit (optional buat yg suka pedes).
  13. Gunakan sedikit of Jahe.
  14. Gunakan 5 bh of bawang merah.
  15. Siapkan 3 bh of bawang putih.
  16. Diperlukan of Bumbu Luar :.
  17. Siapkan 150 gr of kacang tanah, goreng dan haluskan.
  18. Gunakan 50 gr of gula merah/aren.
  19. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  20. Siapkan 1 sdm of air asam jawa.
  21. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
  22. Diperlukan 1 btg of serai, memarkan.
  23. Diperlukan 1 jempol of lengkuas, memarkan.
  24. Sediakan 200 ml of santan encer.
  25. Dibutuhkan 50 of mk santan kental.
  26. Sediakan 1 of kuning telur rebus, lumatkan.
  27. Siapkan 1 sdm of gula pasir.

Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.

Cara memasak Gado Gado

  1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus, setelah agak tanak masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan garam, aduk sampai bumbu halus tanak.
  2. Setelah itu masukkan santan encer, masukkan kacang tanah, kuning telur rebus, gula merah dan air asam jawa, aduk2 sampai mulai mengental.
  3. Setelah semua larut, tambahkan santan kental, aduk rata kembali, biarkan mendidih, koreksi rasa.
  4. Matikan api, dinginkan bumbu.
  5. Taruh semua sayuran di piring kemudian siram dengan bumbu gado-gado....
  6. Selamat mencoba.

The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive.