Bumbu gado gado / sate ayam homemade. Sama seperti resep gado gado dari sate khas senayan ataupun restauran lainnya. Nah salah satu kunci untuk membuatnya memang terletak di kacang mente atau medenya. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat gado gado spesial dan bumbu nya di bawah.
Sayur-sayuran dari komponen gado-gado ini tidak ditumis, jadi tidak mengandung minyak.
Rasanya semakin nikmat dengan paduan sambal kacang atau bumbu kacang.
Di dalam resep gado gado ini saya mengunakan sambal kacang homemade yang di racik sendiri dengan Gado-gado yang enak terletak pada sayuran yang tidak terlalu matang, jadi masih terasa kriuk Wajib Coba : Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Enak, Empuk dan Tidak Bau Prengus.
Kawan-kawan dapat memasak Bumbu gado gado / sate ayam homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu gado gado / sate ayam homemade yuk!
Bahan-bahan Bumbu gado gado / sate ayam homemade
- Dibutuhkan 250 gr of kacang tanah.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 50 gr of gula merah.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- Gunakan 150 ml of air.
- Siapkan of Minyak goreng.
Learn how to make Indonesian Gado Gado salad like how the local Indonesian would with an amazing gado gado sauce to go with. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies. Bumbu gado-gado umumnya dibuat untuk langsung disajikan.
Langkah-langkah membuat Bumbu gado gado / sate ayam homemade
- Haluskan kacang, bawang merah, kemiri, bawang putih, 100ml air.
- Panaskan sedikit minyak, masak saus kacang, tambahkan sisa air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.
Ciri khasnya adalah penggunaan santan yang menjadikan saus kacang terasa lebih Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Bisa disajikan bersama sate ayam atau sate kambing. Making gado-gado sauce is very easy if you use a food processor like I did. I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great. For those of you who are not familiar with some of the ingredients used in the sauce, I'm posting some photos of.