Resep: Kue Mochi Isi Kacang Tanah | Dimasak di Teflon - No kukus Kekinian

Kue Mochi Isi Kacang Tanah | Dimasak di Teflon - No kukus.

Teman-teman dapat memasak Kue Mochi Isi Kacang Tanah | Dimasak di Teflon - No kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Mochi Isi Kacang Tanah

Bahan-bahan Kue Mochi Isi Kacang Tanah | Dimasak di Teflon - No kukus

1. Sediakan of Kulit Mochi.
2. Dibutuhkan 150 gr of tepung ketan putih.
3. Sediakan 65 gr of gula pasir.
4. Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
5. Gunakan 3 sdm of susu bubuk.
6. Gunakan 140 of air.
7. Sediakan of Isian Kacang.
8. Siapkan 75 gr of kacang sangrai yang sudah diblender 3 detik.
9. Sediakan 3 sdm of air hangat.
10. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
11. Gunakan of Pelapis.
12. Sediakan 6 sdm of tepung tapioka/kanji yang sudah di sangrai.

Cara memasak Kue Mochi Isi Kacang Tanah | Dimasak di Teflon - No kukus

1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil agar tidak gosong. Ciri sudah matang adalah ringan dan mudah di aduk..
2. Campurkan semua bahan kulit mochi aduk² kemudian masak di teflon dengan api kecil sampai tekstur nya lengket lalu angkat. Selama proses memasak adonan harus terus diaduk..
3. Untuk isiannya, campurkan kacang dengan gula pasir dan air, aduk dan bentuk..
4. Setelah semua siap, ambil adonan sedikit pipihkan dan isi dengan kacang lalu bulatkan dan gulingkan ke tepung tapioka agar tidak lengket. Lakukan sampai selesai..