Donat Mochi by. Jensoe. Udah lama denger yang namanya donat mochi tapi belum pernah coba makan soalnya ngga tau dimana yg jual donat mochi sekitar sini, jadi penasaran soalnya. Pon De Ring - Chewy Mochi Donuts|폰데링 찹쌀도넛 딸기 도넛|豆香 波堤甜甜圈 草莓 波堤冬甩|ASMR video by :Flour n Flower Resep donat mochi mudah, kenyal & enak banget! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de ring donut!
I shan't stop dreaming of these until they are in my belly, and I am not much of a sweets or donut. A creation between a donut & mochi. The result, a light crisp with a pillowy perfect chew. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Donat Mochi by. Jensoe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Mochi by. Jensoe!
Bahan Donat Mochi by. Jensoe
- Gunakan of Bahan biang :.
- Dibutuhkan 9 gr of Ragi instan.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir 100ml air.
- Sediakan 100 ml of air hangat.
- Gunakan of * Campur dan tutup, diamkan selama 10 menit.
- Gunakan of Bahan A :.
- Siapkan 350 gr of tepung protein tinggi.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung protein sedang.
- Siapkan 50 gr of susu bubuk full cream.
- Dibutuhkan 75 gr of gula pasir.
- Sediakan 200 gr of kentang rebus/kukus haluskan.
- Siapkan 1 of telur utuh + 1 kuning telur + susu evaporasi = 100-110ml.
- Sediakan of Bahan B :.
- Dibutuhkan 75 gr of butter/mentega.
- Dibutuhkan 3 gr of garam halus.
See actions taken by the people who manage and post content. Most Mochi Donuts require frying, which of course is always much more tasty. It really makes this crisp edge, but after several tests I found that these baked versions are a great healthier alternative! It requires only just a few simple plant based ingredients.
Cara memasak Donat Mochi by. Jensoe
- Campur rata bahan kering, tuang biang &bahan cair ditengah2, aduk rata pake spatula kemudian masukan kentang, mikser low speed kurleb 2 menit, kemudian naikan speed ke med speed mikser lagi 2 menit sampai tercampur rata. Kemudian tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit.
- Setelah didiamkan masukan garam kemudian masukan butter/mentega bertahap sambil dimikser low speed kurleb 5 menit sampai tercampur rata..
- Lanjutkan mikser dengan med speed kurleb 15-20menit sampai WP..
- Timbang adonan @60gr (aku 35gr) dan bulatkan, taruh diloyang yang sudah ditaburi tepung sampai adonan habis..
- Tutup dan diamkan 15 menit (aku gak ditutup). Kemudian lubangi bagian tengah donat. Diamkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran semula kurleb 30-40 menit tergantung cuaca.
- Lalu goreng dengan minyak panas dengan api kecil, cukup 1 kali balik ya...
- Dinginkan, setelah dingin beri toping sesuai selera.
- .
- Selamat mencoba.
This mochi donut in particular though was inspired by the mochi donuts from the Japanese donut store Mister Donut. I like mochi donuts since they tend to be less sweet than normal American-style donuts. And the donut is so bouncy I'm pretty sure I. Mochi Donuts Recipe Doughnuts Donut Recipes Cooking Recipes Mister Donuts Sweet Desserts Cookie Decorating Sweet Tooth Bakery. Donut designed by Richard de Ruijter.