Mochi Kacang Tanah dan Coklat.
Sobat dapat menghidangkan Mochi Kacang Tanah dan Coklat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Kacang Tanah dan Coklat yuk!
Bahan-bahan Mochi Kacang Tanah dan Coklat
- Dibutuhkan 220 gr of Tepung Ketan.
- Siapkan 30 gr of Tepung Maizena.
- Siapkan 80 gr of Gula Pasir.
- Diperlukan 200 ml of Santan.
- Siapkan Sejumput of Garam.
- Sediakan secukupnya of Pewarna makanan.
- Dibutuhkan of Isian : 1/2 ons Kacang Tanah sangrai.
- Gunakan 20 gr of Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya of Air Panas.
- Sediakan 1 sdm of Wijen.
Cara memasak Mochi Kacang Tanah dan Coklat
- Siapkan wadah, campur semua bahan kering, aduk² dan tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Beri pewarna makanan pada masing² bagian..
- Kemudian masukkan adonan pada dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 30menit, kemudian keluarkan dari dandang..
- Tumbuk kasar bahan isian kacang, wijen dan gula pasir, beri sedikit air panas supaya dapat dipulung. Kemudian ambil adonan, beri isian dan tutup. Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Jangan lupa adonan dibaluri dengan tepung beras yg sudah disangrai secukupnya. Sajikan..