Resep: Mochi Simpel yang Gurih!

Mochi Simpel.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Mochi Simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Simpel!

Bahan Mochi Simpel

1. Dibutuhkan 250 gr of tepung beras ketan (rose brand).
2. Siapkan 65 ml of kara.
3. Siapkan 230 ml of air.
4. Gunakan of Pewarna makanan (hijau).
5. Diperlukan Sejumput of garam.
6. Dibutuhkan of Isian.
7. Gunakan 200 gr of kacang tanah.
8. Dibutuhkan 2 sendok of gula (selera).
9. Siapkan 2 sendok of air.
10. Diperlukan of Taburan.
11. Sediakan 200 gr of maizena (sangrai).

Langkah-langkah membuat Mochi Simpel

1. Campurkan bahan. Tepung beras, kara, air, lalu aduk hingga tak bergerindil. Lalu masukan 2 tetes pewarna makanan. Sebelumnya jangan lupa panaskan kukusan..
2. Lalu adonan yang sudah di aduk2, masukan ke wadah anti panas (saya pakai rantang dan dilapisi plastik) lalu tuang adonan. Fungsi plastik agar nanti adonan tidak lengket di wadah..
3. Ketika air kukusan sudah mendidih, masukan wadah berisi adonan td. Kukus selama 20 menit..
4. Sambil menunggu adonan matang, kita sangrai isian mochi. Sangrai kacang smp wangi, angkat lalu blender bersama gula. Aduk2. Sisihkan..
5. Angkat adonan tadi. Angin2kan. Lalu taro di wadah kasih maizena sangrai agar tidak lengket, ambil adonan sedikit demi sedikit bulet2in kasih isi. Dan taburkan maizena sangrai. Selesai.