Milk Mochi (Mochi Jepang).
Teman-teman dapat membuat Milk Mochi (Mochi Jepang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Milk Mochi (Mochi Jepang) yuk!
Bahan Milk Mochi (Mochi Jepang)
- Gunakan of Bahan Adonan :.
- Siapkan 150 gr of tepung beras ketan.
- Diperlukan 225 ml of susu.
- Gunakan 25 gr of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 25 ml of minyak goreng.
- Siapkan 50 gr of milo bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of pandan essence.
- Sediakan of Bahan Coating :.
- Siapkan 100 gr of kacang tanah di panggang/di sangrai hingga coklat.
- Diperlukan 25 gr of gula pasir.
Langkah-langkah membuat Milk Mochi (Mochi Jepang)
- Campur tepung ketan,susu,gula,garam dalam wadah aduk rata..Adonan saya bagi 2 bagian menjadi warna. 1 ksh pasta pandan & 1 warna asli...
- Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit (blh pakai mangkok utk kukus, wadah terserah).
- Sementara Adonan dikukus haluskan kacang sangrai dan gula pasir menggunakan blender.
- Angkat adonan yang sudah di kukus,bentuk bulat menggunakan 2 sendok selagi di adonan masih hangat.Lalu masukkan ke dalam kacang halus dan 1 lgi milo bubuk tercampur rata.(yg milo lupa 📷).
- Milk mochi siap di sajikan..