Simple Mochi.
Kalian dapat memasak Simple Mochi hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Simple Mochi yuk!
Bahan-bahan Simple Mochi
- Siapkan 500 gram of tepung ketan.
- Siapkan 600 ML of air mineral.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Simple Mochi
- Campurkan tepung beras, garam dan air mineral di teplon lalu aduk hingga tercampur rata. Jika dirasa air masih kurang silahkan ditambah sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata.
- Nyalakan kompor, tambahkan minyak goreng dan diaduk-aduk hingga adonan menyatu seperti digambar ke-3.
- Masak hingga adonan meletup sekitar 10 menit (diaduk terus). Diamkan hingga agak sejuk (ditutup dengan kain atau letakkan dalam wadah tertutup).
- Tuangkan kacang tanah halus diwadah lalu potong adonan mochi dan balurkan dengan kacang dan gula sesuai selera (saya tanpa gula).