🍥 Mochi Kenari 🍥.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak 🍥 Mochi Kenari 🍥 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🍥 Mochi Kenari 🍥 yuk!
Bahan 🍥 Mochi Kenari 🍥
- Siapkan 120 gr of Tepung Ketan.
- Siapkan 10 gr of Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 20 gr of Gula Pasir.
- Gunakan 160 ml of Santan (santan sachet + air).
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of ✔Bahan Isian :.
- Diperlukan 100 gr of Kacang Kenari.
- Gunakan 50 gr of Gula Pasir/Gula Halus.
- Gunakan 3 of sdm/secukupnya Air.
- Sediakan of ✔Bahan Taburan :.
- Siapkan 50 of gr/Secukupnya Tepung Maizena sangrai.
Langkah-langkah memasak 🍥 Mochi Kenari 🍥
- Panaskan kukusan. Campur semua bahan aduk rata, adonan encer tp cenderung kental. Kemudian saring, masukan k dlm wadah plastik yg diolesi minyak. Kukus selama 20 menit..
- Blender kacang kenari yg sdh disangrai, jgn terlalu halus. Kemudian tambahkan gula dan air. Aduk rata, sisihkan..
- Untuk taburan, sangrai tepung maizena hingga ringan, selama 5 menit. Sisihkan..
- Angkat adonan mochi, uleni dg cara ditusuk pakai garpu, lalu pindahkan pada nampan besar, siap digiling..
- Potong² adonan, isi dg kacang kenari, lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Lalu masukan ke dlm tepung maizena sangrai. Sajikan....