Mochi isi Kacang Coklat.
Kamu dapat membuat Mochi isi Kacang Coklat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi isi Kacang Coklat!
Bahan Mochi isi Kacang Coklat
- Diperlukan of Bahan kulit.
- Gunakan of #250 GR tepung ketan.
- Dibutuhkan of #2 sdm gula pasir.
- Diperlukan of #1 sdt garam.
- Sediakan of #air secukupnya untuk menguleni.
- Dibutuhkan optional of #pewarna makanan,.
- Siapkan of Bahan isian.
- Diperlukan of #150 GR kacang tanah, sangrai, haluskan.
- Diperlukan of #2 sdm gula pasir.
- Gunakan of #1 sdm coklat bubuk.
- Gunakan secukupnya of #air.
- Diperlukan secukupnya of Taburan: tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Mochi isi Kacang Coklat
- Siapkan bahan kulit, campurkan dan uleni dengan air sedikit sedikit sampai kalis. Jangan terlalu encer, nanti mbleber saat dikukus.
- Siapkan bahan isi. Campurkan dan bentuk bulat bulat kecil.
- Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan dan pipihkan. Taruh isian dan bulatkan kembali adonan. Letakkan di loyang.
- Lakukan hingga selesai, kemudian kukus diatas air mendidih selama +/-20 menit..
- Untuk bahan pembalut mochi nya, sangrai tepung maizena.
- Setelah adonan matang segera angkat, taburi tepung maizena hingga merata,diamkan hingga dingin.
- Mochi siap dinikmati, aku disimpan dulu di kulkas biar dingin dan lebih endeus pas dimakan💯💯.