Mochi Ice Cream 3 Rasa.
Kamu dapat membuat Mochi Ice Cream 3 Rasa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Ice Cream 3 Rasa!
Bahan Mochi Ice Cream 3 Rasa
- Dibutuhkan of Mochi.
- Gunakan 400 gram of tepung ketan putih.
- Gunakan 4 sdm of tepung beras putih.
- Gunakan 120 gram of gula pasir.
- Siapkan 400 ml of air.
- Sediakan of Pewaran makanan (3 warna).
- Gunakan of Taburan.
- Dibutuhkan 250 gram of tepung maizena sangrai.
- Gunakan of Isian.
- Sediakan of Ice cream neapolitan 3 rasa.
Langkah-langkah memasak Mochi Ice Cream 3 Rasa
- Siapkan bahan untuk mochi, campur semua bahan lalu aduk hingga rata, saring dan bagi menjadi 3 bagian di mangkok.
- Setelah dibagi 3 beri 2 tetes pewarna dimasing-masing mangkok lalu aduk hingga rata.
- Siapkan kukusan yang dilapisi kain agar uap tidak menetes ke mochi setelah mendidih masukan satu persatu atau jika ukuran kukusan besar boleh dimasukan semua dan masak selama 20 menit.
- Setelah 20 menit angkat adonan dan siapkan taburan tepung maizena sangrai lalu pipihkan dan cetak bulat seperti pada gambar lalu masukan isin eskrim lalu diamkan di freezer selama 3 jam hingga beku..
- Hidangkan, sebelum dimakan tunggu 30 detik dulu agar mantap.