Dango Mochi warna warni🍡🌸.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Dango Mochi warna warni🍡🌸 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dango Mochi warna warni🍡🌸!
Bahan-bahan Dango Mochi warna warni🍡🌸
- Dibutuhkan 100 gr of tepung ketan.
- Diperlukan 100 gr of tepung beras.
- Sediakan 5-6 sdm of gula pasir atau sesuaikan selera manisnya.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 90 ml of air.
- Dibutuhkan secukupnya of pewarna pink & hijau.
- Sediakan secukupnya of tusuk sate.
- Dibutuhkan secukupnya of air utk merebus.
Cara membuat Dango Mochi warna warni🍡🌸
- Didihkan air secukupnya utk merebus dango dengan api sedang..
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula & garam, aduk rata..
- Tuangkan air ke dalam campuran tepung sedikit2 sambil diuleni sampai kalis/bisa dipulung. Jika adonan terlalu lembek...tambahkan tepung ketan sedikit2 hingga adonan mudah dibentuk. Lebih baik adonan agak keras agar saat direbus...bentuk dango bulatnya bagus..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian biarkan berwarna putih, 1 bagian beri pewarna pink & 1 bagian lagi beri pewarna hijau. Bentuk bulatan2 sebesar bola bekel (pada tahu nggak ya bola bekel, kayaknya sekarang dah ga ada😄).
- Rebus dango bergantian masing2 warna. Tunggu hingga dango terapung, lalu angkat, tiriskan..
- Jika semua dango sudah selesai direbus, tusuk dengan tusukan sate @3 warna. Sajikan..