Resep: Dango Mochi, Jajanan khas Jepang🌸 Kekinian

Dango Mochi, Jajanan khas Jepang🌸.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Dango Mochi, Jajanan khas Jepang🌸 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dango Mochi, Jajanan khas Jepang🌸!

Bahan-bahan Dango Mochi, Jajanan khas Jepang🌸

1. Sediakan of 🌸bahan dango :.
2. Diperlukan 75 gr of tepung beras.
3. Gunakan 75 gr of tepung ketan.
4. Diperlukan 3 sdt of gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt of garam.
6. Sediakan 80 ml of air utk adonan.
7. Diperlukan secukupnya of air utk merebus.
8. Gunakan secukupnya of tusuk sate.
9. Dibutuhkan of 🌸bahan saus :.
10. Dibutuhkan 50 gr of gula merah.
11. Siapkan 75 ml of air.
12. Dibutuhkan 1 lbr of daun pandan.
13. Gunakan 1/2 sdt of tepung maizena, larutkan dlm 1 sdm air.

Langkah-langkah memasak Dango Mochi, Jajanan khas Jepang🌸

1. Membuat saus: rebus gula merah, pandan & air sp larut & mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata, sisihkan..
2. Didihkan air dengan api sedang utk merebus dango..
3. Sementara itu, campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir & garam. Tuangi air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis atau bisa dipulung. Jika adonan terlalu lembek..., tambahkan tepung ketan sedikit2, uleni lg hingga adonan bisa dibentuk..
4. Bentuk bulatan2 sedikit lebih besar dr kelereng. Jangan terlalu besar supaya tidak neg/mudah kenyang..
5. Masukkan dango ke dalam air mendidih, tunggu hingga terapung (tanda dango sudah matang). Angkat, tiriskan..
6. Tusuk dengan tusukan sate @3 - 4 butir. Sajikan dengan dikucuri saus gula merah..
7. Selamat mencoba😊.