Resep: Mochi Stroberi Kacang Hijau yang Renyah!

Mochi Stroberi Kacang Hijau. Mochi memang kue tradisional dari Jepang, namun meskipun dari Jepang, kue kenyal dan lembut ini sangat populer di berbagai negara. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi.

Baca: Resep Kue Mochi Stroberi Keju. Berikut resep dan cara membuat kue mochi kacang green tea. Kacang hijau yang dihaluskan sebagai bahan isi mochi. Sobat dapat memasak Mochi Stroberi Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Stroberi Kacang Hijau!

Bahan-bahan Mochi Stroberi Kacang Hijau

1. Sediakan 300 gram of tepung ketan putih.
2. Siapkan 2 sendok makan of gula pasir.
3. Siapkan 1 bungkus of santan bubuk.
4. Dibutuhkan 7 buah of stroberi.
5. Diperlukan 2 genggam of kacang hijau.
6. Dibutuhkan 1 bongkah of gula aren.
7. Sediakan 2 helai of pandan wangi.
8. Diperlukan 1 lembar of besar daun pisang.

Di Indonesia, daerah pembuat kue mochi yang terkenal adalah Sukabumi. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Kacang hijau salah satu sumber protein nabati, tinggi serat, memiliki vitamin serta mineral yang lengkap.

Cara memasak Mochi Stroberi Kacang Hijau

1. Potong potong buah stroberi, masak diatas wajan teflon, dengan api kecil merambat pelan, tambahkan gula, angkat jika sudah terasa kesat kesumat..
2. Campurkan pasta stroberi yang sudah jadi dengan tepung ketan putih, uleni dengan perasaan cembokur..
3. Rendam dan rebus kacang hijau seperti yang sudah sudah. Masak diatas wajan dan tambahkan gula merah serta bubuk santan. Angkat lalu balur dengan tepung ketan putih hingga mudah dibulat bulat..
4. Pipihkan adonan stroberi, isi dengan bulatan kacang hijau, lalu gulung dan bulatkan lagi. Letakkan diatas daun pisang kepok kediri. Kukus dengan pandan wangi dalam wadah cantik selama satu set permainan goncleng batu..
5. Waduh waduuuh, seruak aroma segar buah stroberi serta harum gurih kacang hijau menyentak nyentak saat gigitan pertama, sesapan rasa manis yang menelusup ke setiap relung hati tanpa sadar menuntun kita untuk bergandeng tangan dan menitikkan air mata..

Oleh karena itu mengonsumsi kacang hijau baik untuk Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. Setelah matang keluarkan adonan mochi, beri olesan warna merah, kuning, hijau atau sesusai selera pada permukaan mochi. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak.