Resep: Mochi Simpel Kekinian

Mochi Simpel.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Mochi Simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Simpel!

Bahan Mochi Simpel

1. Gunakan 250 gr of tepung beras ketan (rose brand).
2. Gunakan 65 ml of kara.
3. Gunakan 230 ml of air.
4. Diperlukan of Pewarna makanan (hijau).
5. Diperlukan Sejumput of garam.
6. Diperlukan of Isian.
7. Gunakan 200 gr of kacang tanah.
8. Gunakan 2 sendok of gula (selera).
9. Dibutuhkan 2 sendok of air.
10. Siapkan of Taburan.
11. Gunakan 200 gr of maizena (sangrai).

Langkah-langkah memasak Mochi Simpel

1. Campurkan bahan. Tepung beras, kara, air, lalu aduk hingga tak bergerindil. Lalu masukan 2 tetes pewarna makanan. Sebelumnya jangan lupa panaskan kukusan..
2. Lalu adonan yang sudah di aduk2, masukan ke wadah anti panas (saya pakai rantang dan dilapisi plastik) lalu tuang adonan. Fungsi plastik agar nanti adonan tidak lengket di wadah..
3. Ketika air kukusan sudah mendidih, masukan wadah berisi adonan td. Kukus selama 20 menit..
4. Sambil menunggu adonan matang, kita sangrai isian mochi. Sangrai kacang smp wangi, angkat lalu blender bersama gula. Aduk2. Sisihkan..
5. Angkat adonan tadi. Angin2kan. Lalu taro di wadah kasih maizena sangrai agar tidak lengket, ambil adonan sedikit demi sedikit bulet2in kasih isi. Dan taburkan maizena sangrai. Selesai.