Mochi Ketan. Tepung mochi ketan ini bisa kamu temui dipasaran, dan salah satu yang banyak direkomendasikan adalah R&B Tepung Premiks Untuk Mochi (Ice Cake Jello Powder) yang diproduksi oleh Produsen. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi.
Kue ini kerap dibuat untuk sajian pada perayaan tahun baru. Pinch the mochi over the red Very easy to make. Side note: the mochi dough is SUPER sticky, so be sure to prepare your. Kalian dapat membuat Mochi Ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Ketan!
Bahan Mochi Ketan
- Sediakan 100 gr of tepung ketan.
- Gunakan 85 gr of gula pasir.
- Diperlukan 200 ml of air atau susu cair.
- Dibutuhkan Sedikit of vanili.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Diperlukan beberapa tetes of pewarna makanan.
- Diperlukan 2-3 sdm of maizena sangrai untuk baluran.
Mulai dari mochi green tea, mochi gula merah, mochi mangga, mochi strawberry hingga mochi es Cara membuat: - Campur tepung ketan dan gula pasir. - Tuang sedikit demi sedikit susu cair, aduk. Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi. Sehingga jangan buat terlalu banyak ya.
Cara memasak Mochi Ketan
- Campur tepung ketan, gula, air, vanili, dan garam. Aduk rata..
- Masak dengan api sedang hingga menggumpal rata sambil terus diaduk. Matikan api. Kalo cuma bikin 1 warna, langsung masukkan pewarna pada langkah 1 agar lebih praktis..
- Sambil menunggu adonan agak dingin. Sangrai maizena..
- Bagi adonan, tetesi pewarna sesuai selera. Aduk hingga rata..
- Siapkan alas. Tuang adonan ke atas maizena sangrai. Cukup dibalur agar tidak lengket. Lalu bentuk dan isi sesuai selera. Gak bisa foto, tangan penuh tepung. 😅.
- Ini saya buat sekali lagi. Air diganti fanta. Tidak pakai garam dan vanili. Mencoba kreasi lain. 😆.
Mochi sendiri merupakan kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, biasanya mochi dibuat dengan cara memasak beras ketan hingga matang kemudian ditumbuk dengan penumbuk batu hingga halus. Mochi salah satu camilan legit yang berasal dari Jepang ini ternyata cukup banyak digemari juga loh bagi masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Kaloci/Mochi enak lainnya. Cara Mudah Membuat Resep Mochi Kacang Tanah, Strawbery, Coklat Yang Empuk, Kenyal dan Enak. Ada banyak sekali variasi resep kue y.