Mochi Lembut Simple #Rabubaru. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. W Di video kali ini, kita akan membuat Mochi yang berisi kacang tanah Proses pembuatannya sangat praktis dan rasanya juga tak kalah enak. Halo semuanya, banyak banget teman-teman yang request untuk membuat video resep mochi.
Recipe: Mochi Cake [YT: CARA MEMBUAT KUE MOCHI YANG LEMBUT DAN UWEENAKK!!] MOCHI LEMBUT - isi kacang tanah. Mix rice flour and water together in a bowl; add sugar. Mix dough until no flour spots are present. Sobat dapat memasak Mochi Lembut Simple #Rabubaru hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Lembut Simple #Rabubaru!
Bahan-bahan Mochi Lembut Simple #Rabubaru
- Diperlukan 250 gr of tepung ketan putih.
- Siapkan 10 gr of terigu/ bs juga pake tepung beras 1 sdm munjung.
- Gunakan 270-280 ml of santan sedang (sy hmpr 1 bks kara kecil+air hangat).
- Dibutuhkan 1 sdm of penuh gula halus.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Siapkan of Pewarna makanan atau vanili.
- Gunakan of Maizena disangrai buat taburan.
- Sediakan of Isian :.
- Diperlukan of Kacang tanah sangrai/goreng.
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Diperlukan of SKM putih.
- Sediakan Sedikit of air panas.
Place dough in top of a double boiler over simmering water; steam until dough is very hot and very sticky. Mochi gives you the power to create content specific to your study needs. Get started for free and upgrade when you need to. You can cancel at any time and.
Cara memasak Mochi Lembut Simple #Rabubaru
- Untuk taburan maizena : maizena disangrai dengan daun pandan hingga matang. Cirinya : tepung terasa ringan dan daunnya menjadi kering.
- Buat adonan : campurkan tepung ketan, terigu/tepung beras, gula halus dan garam. Perlahan2 masukkan air santan dan aduk hingga rata. Bagi adonan utk diwarnai. Saya bagi 2, yg satu saya beri pasta pandan, lainnya saya tambah vanili..
- Selanjutnya masukkan dalam plastik tahan panas dan kukus hingga matang. Cirinya : warna adonan bening. Kemudian uleni adonan dengan tangan dialasi lap spy tdk panas. Jika saat mengadon keliatan ada bagian adonan yg warnanya agak putih, tandanya blm matang sempurna bisa dikukus lagi..
- Setelah diuleni, adonan bisa dicetak. Saya keluarkan adonan dg membalik plasik, sehingga bagian luar yg bersih bisa ada di dalam buat masukkan tangan buat mencetak. Bisa dioles sedikit minyak goreng spy tdk terlalu lengket. Beri isian lalu tutup rapat dan bentuk pakai sendok kemudian masukkan ke tepung maizena sangrai..
- Isian kacang : saya pakai kacang bawang yg ngga abis di rumah 😅 blender kasar dengan gula pasir. Setelah itu campur dengan SKM dan sedikiit air panas hingga bisa dipulung..
- Sajikan mocinya.. nyamm..nyam.. Ngga usah beli2 lagi di toko oleh2 deh 😉😁.
Hasilnya kenyal dan lembut, persis seperti yang biasa dijual di mall. Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi. Simply Mochi specializes in creating little sweet bites of perfection and joy for your mouth. We strive to provide you a simple ball of happiness that you can enjoy anytime of the day and on all occasions.