Mochi Ice Cream🍦. Mochi ice cream is a confection made from Japanese mochi (pounded sticky rice) with an ice cream filling. It was invented by Japanese-American businesswoman and activist Frances Hashimoto. Mochi ice cream is a small, round confection consisting of a soft, pounded sticky rice dumpling (mochi).
Imagine your kids smiling faces when they bite into their favorite ice cream inside the soft mochi shell. Binging with Babish: Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts. Мороженое будущего. Гавайский десерт. Моджи. Mochi ice cream is the perfect, compact dessert to grab and eat on a hot summer day. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Mochi Ice Cream🍦 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Ice Cream🍦!
Bahan Mochi Ice Cream🍦
- Sediakan 200 gr of Tepung ketan.
- Sediakan 400 ml of Air.
- Siapkan 250 gr of Gula pasir.
- Diperlukan of Vanilla esens,secukupnya.
- Gunakan of Tepung maizena,secukupnya untuk taburan.
- Siapkan of Pewarna makanan,sesuai selera.
- Siapkan Plastik of utk membungkus adonan/cetakan mangkok kecil (me:plastik).
- Sediakan sesuai selera of Ice cream rasa apa aja.
The traditional Japanese treat involves wrapping your favorite flavor of ice cream with mochi, which is a sweet rice flour dough. You do not have to go all the way to Japan to experience this glorious round dessert. My/Mo Mochi Ice Cream is a miraculous match of magnificent mochi dough with marvelously mouthwatering ice cream. Inside the pillowy sweet Mochi exterior is milky melty premium ice cream.
Cara membuat Mochi Ice Cream🍦
- Campur semua bahan adonan menjadi satu spt, tepung ketan,gula,air dan vanilla.. Aduk rata lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk² hingga matang dan adonan lengket.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian,dan beri sedikit pewarna yg diinginkan (atau bisa juga pewarna diberikan pada saat adonan belum di masak,karna saya banyak memakai mcm2 warna ga mau ribet dgn cara sekali masak adonan).
- Siapkan wadah dan beri taburan tepung maizena,lalu taruh adonan mochi yg sudah dberi pewarna tadi.. Gulingkan adonan supaya tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian,ambil adonan mochi pipihkan dan isi dengan ice cream bentuk bulat dengan cepat supaya es tdk cepat cair.. Lalu bungkus adonan td dengan plastik.
- Lakukan sampai adonan habis dan simpan mochi ice cream dalam freezer semalaman agar beku.
- Mochi ice cream siap untuk dinikmati👍.
- 🔴NB: untuk mempermudah waktu mencetak adonan aku sebelumnya mencetak ice cream kecil2,supaya waktu membungkus dgn mochi es tdk gampang mencair dan lebih gampang dan cepat.
Mochi ice cream is a confection made from Japanese sweet glutinous rice flour with an ice cream filling. The ice cream flavors the confection while the mochi adds sweetness and texture. When making mochi, it is dusted with either cornstarch, potato starch, or additional rice flour to keep it from sticking. Japanese mochi ice cream can be made in your own home. You can customize with your favorite flavors of ice cream and keep them stored in the freezer for a fun and I adore mochi ice cream.