Mochi Strawberry. A popular spring dessert, Strawberry Mochi (Ichigo Daifuku) is a soft and chewy mochi stuffed with fresh juicy strawberry Strawberry Mochi (Ichigo Daifuku) いちご大福. Strawberry Mochi (Ichigo Daifuku) いちご大福 • Just One Cookbook. A popular spring dessert, Strawberry Mochi (Ichigo Daifuku) is a soft and chewy mochi stuffed with fresh juicy strawberry and.
This particular treat is filled with a fresh strawberry, with an optional intermediate. This mochi recipe can be used to make red bean, fruit, or ice cream filled daifuku or mini mochi bits to top frozen yogurt! Strawberry mochi with red bean filling. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Mochi Strawberry hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Strawberry!
Bahan-bahan Mochi Strawberry
- Diperlukan of Kulit.
- Sediakan 350 gr of tepung ketan.
- Sediakan 150 gr of gula pasir / sesuai selera.
- Gunakan 200 ml of santan/ susu cair.
- Gunakan Secukupnya of pasta strawberry.
- Gunakan of Isi.
- Sediakan 100 gr of kacang tanah sangrai.
- Siapkan 2 sdm of gula halus.
- Gunakan Secukupnya of air panas.
These bites are slightly sweetened, juicy, pillowy, and stretchy all in one bite. Strawberry mochi, also known as ichigo (strawberry) daifuku, is a delicious Japanese mochi dessert. A whole strawberry is covered in a layer of red bean paste and wrapped in mochi. The mochi is hot and sticky, so be careful not to burn your hands.
Langkah-langkah memasak Mochi Strawberry
- Campurkan tepung ketan & gula pasir aduk rata. Kemudian masukkan santan sedikit sedikit, aduk sampai kalis. Lalu beri pasta strawberry dan aduk lagi..
- Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Kemudian masukan adonan. Kukus selama 30 menit dengan api kecil. Atau bisa dengan tes tusuk. Jika sudah tidak lengket berarti sudah matang..
- Untuk isi, Campurkan bahan kecuali air, lalu haluskan..
- Setelah halus, campurkan sedikit sedikit air panas hingga bisa dibentuk bulat2. Sisihkan.
- Untuk membuat taburan putih2. Sangrai tepung ketan dalam magic com dan masukkan daun pandan agar wangi. Tes kematangan ialah saat daun pandan kering..
- Jika adonan kukus tadi sudah matang, siapkan kertas roti (saya pakai lengser) taburi tepung ketan sangrai. Kemudian pipihkan adonan kukus. Potong2 agar mudah membuat bola bolanya..
- Ambil adonan dan masukkan isi. Balut lagi dengan tepung ketan sangrai..
- Selamat mencoba 😊 maaf itu ukurannya kagak sama 😅.
Brush off excess flour and put a piece of strawberry and adzuki filling on a mochi piece and wrap it by. Strawberry cream mochi is a traditional springtime sweet delicacy in Japan, as that is the season that this fruit comes into ripeness. Let's celebrate the season by making this strawberry cream mochi. Repeat with remaining mochi and strawberries. Store tightly covered at room temperature.