Milk Mochi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Milk Mochi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Milk Mochi yuk!
Bahan Milk Mochi
- Sediakan 150 gr of tepung beras ketan.
- Sediakan 225 ml of susu.
- Diperlukan 25 gr of gula.
- Sediakan 15 ml of minyak.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan of Pasta pandan.
- Dibutuhkan of Pasta orange.
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung ketan sangrai.
- Sediakan of Bahan isi.
- Diperlukan 75 gr of coklat batang.
- Siapkan 85 ml of skm+air.
- Gunakan 1/2 sdm of maizena.
- Gunakan of Kacang tanah sangrai.
Cara membuat Milk Mochi
- Campur semua bahan mochi ke wadah. Tepung, susu, minyak, garam, gula. Aduk rata lalu bagi menjadi 2 untuk diberi warna. Saya pakai pasta pandan dan orange. Boleh kalau mau varian lain.
- Kukus adonan selama 30 menit..
- Isiannya. Masukkan skm+air, coklat dan garam. Aduk hingga coklat larut. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk hingga mengental. Tambahkan kacang sangrai. Aduk rata..
- Letakkan adonan mochi ke wadah yg sudah di beri tepung ketan sangrai. Lumuri semua adonan mochi dengan tepung sangrai supaya tidak lengket. Pipihkan dengan roll pin. Bentuk dan isi sesuai selera..