Mochi Gulung. Hai teman memasak kali ini saya ingin berbagi resep mochi gulung. Jika kamu penggemar berat jajanan terlebih jajanan modern, kamu patut mencoba jajanan satu ini nih, Mochi Gulung! Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung.
Anda bisa membuat mochi gulung tanpa isi dan kue mochi gulung isi kacang, dan aneka isi lainnya, dan masih banyak. Cara membuat mochi gulung isi kacang bisa dibilang cukup mudah dan praktis. Sehingga tampilannya berbeda dari mochi yang dijual pada umumnya, yaitu. Teman-teman dapat menghidangkan Mochi Gulung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Gulung yuk!
Bahan-bahan Mochi Gulung
- Siapkan 150 gram of tepung ketan.
- Siapkan 50 gram of tepung terigu.
- Diperlukan 100 gram of gula pasir.
- Sediakan 180 ml of air.
- Sediakan of bahan isi :.
- Siapkan 150 gram of kacang tanah sangrai.
- Sediakan 1 sdm of air matang.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 30 gram of gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of fruktrosa (sy ganti air gula).
- Siapkan Secukupnya of wijen putih & wijen hitam sangrai.
Resep Mochi Gulung - Dragon fruit mochi Resep Mochi Gulung - Es Cream Mochi Rasa Taro Mochi Gulung - Vanila Mochi Roll (Mochi Gulung Vanila) Resep Mochi Gulung - Watermellon. Lihat juga resep Kaloci/Mochi enak lainnya. Ternyata bikin mochi ga sesulit yg saya bayangkan, jazakillah mamadeeva👍. Cara Mudah Membuat Agar- agar Gulung.
Langkah-langkah memasak Mochi Gulung
- Campur semua bahan mochi menjadi satu. Beri air sedikit demi sedikit, pastikan sampai gula tercampur rata..
- Tuangkan adonan mochi ke loyang yg sudah beralaskan plastik tahan panas yg sudah diolesi minyak permukaan nya. Kukus adonan mochi. Kurang lebih 15 - 20 menit.
- Sementara menunggu adonan mochi, siapkan isi kacang terlebih dahulu : 💚Sangrai kacang dan buang kulit ari nya, lalu blender sampai halus. Campurkan dengan gula halus. 💚Beri garam 1/2sdt (sesuai selera) 💚Lalu beri 1sdm makan air matang. Kemudian tambahkan air gula (untuk membuat air gula cara nya yaitu : masak dengan api kecil 2sdm air dengan 2sdm gula sampai gula larut) 💚Setelah tercampur, padatkan adonan kacang dengan plastik wrap (seperti pada gambar). Lalu taruh di kulkas..
- 💕Setelah 15 menit cek mochi sudah matang atau belum. Jika sudah angkat dan keluarkan. 💕Setelah itu oleskan permukaan atas mochi dgn pewarna sesuai warna yg diinginkan. (Encerkan 2 tetes pewarna dengan 1sdm air). 💕Keluarkan isian kacang dari kulkas lalu taruh di atas mochi. Kemudian gulung mochi. 💕Lalu lumuri bagian atas mochi dengan wijen yg telah di sangrai. Padatkan mochi dengan plastik wrap. Taruh di kulkas dan biarkan dingin.
- Setelah dingin keluarkan dari kulkas dan siap dipotong2. Siap untuk di sajikan..
Mochi terbuat dari tepung ketan dengan tekstur yang. Mochi adalah kue Jepang yang kini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia. Kue mochi cocok untuk bekal anak Anda karena rasanya yang manis dan bentuknya yang unik, juga bisa Merdeka.com - Mochi merupakan kue yang berasal dari Jepang yang dibuat dari ketan yang. Mochi uses a spaced repetition algorithm to maximize retention and minimize study time. Mochi gives you the power to create content specific to your study needs.