Mochi isi kacang. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Kalau biasanya mochi berbentuk bulat kecil-kecil, kali ini kamu bisa menikmati mochi gulung. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Mochi isi kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi isi kacang!
Bahan Mochi isi kacang
- Gunakan 250 gram of tepung ketan.
- Dibutuhkan 300 ml of santan (bisa pakai susu cair/air biasa).
- Dibutuhkan 3 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of Pasta pandan dan strawberry.
- Sediakan 100 gram of kacang tanah sangrai.
- Diperlukan 3 sdm of gula halus.
- Gunakan 2 sdm of air panas.
- Dibutuhkan of Tepung maizena sangrai (taburan).
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Cara membuat Mochi isi kacang
- Tumbuk kasar kacang tanah sangrai, beri gula halus dan air panas. Aduk sampai rata. Sisihkan..
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula dan santan. Aduk sampai rata..
- Bagi adonan menjadi 2, beri pasta pandan dan strawberry..
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Angkat dan biarkan sampai hangat..
- Siapkan alas. Taburi dengan tepung maizena. Letakkan adonan diatasnya (satu-satu ya agar adonan strawberry dan pandan tidak tercampur)..
- Taburi adonan kulit mochi dengan tepung maizena agar tidak lengket, ambil sedikit adonan. Pipihkan kemudian beri isian kacang. tutup dan cubit2 adonan agar tertutup rapat dan bentuk bulat-bulat..
- Lakukan sampai semua adonan habis.
- Mochi isi kacang siap untuk disajikan.
- Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video ini di YouTube channel Dapur UFA.
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.