Mochi Gulung Isi Kacang. Resep Mochi Gulung Isi Kacang - Hello, siapa yang pernah icip-icip mochi yang merupakan jajanan khas kota hujan ini? Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Itulah cara membuat mochi gulung isi kacang.
Daaaan isian kacangnya gak saya padatkan.
Jadinya amblas saat dipotong.hihii Tapi tetap enak, mbak.ini judulnya mochi cocol kacang tanah :D Resep Mochi Gulung Isi Kacang.
Recook dari Mbak Rachma Esty Utami.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mochi Gulung Isi Kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Gulung Isi Kacang!
Bahan-bahan Mochi Gulung Isi Kacang
- Gunakan of Bahan Mochi.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung ketan.
- Sediakan 50 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 100 gr of gula pasir(bs dikurangin klo g suka manis).
- Sediakan 180 ml of air.
- Siapkan of Pewarna makanan secukupny.
- Gunakan of Bahan filling/isi.
- Sediakan 150 gr of kacang tanah, sangrai kupas.
- Diperlukan 80 gr of gula pasir(larutkan dgn 1SDM air matang).
- Siapkan of Bahan topping.
- Gunakan of Wijen sangrai.
Mochi gulung isi kacang tanah. foto: Instagram/@novirisdayanti. Bahan isian: - Kacang tanah sangrai - Gula pasir secukupnya - Air panas secukupnya. Cara membuat: - Aduk rata, santan, garam, tepung ketan, tepung terigu, sampai larut, jika perlu disaring. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi.
Langkah-langkah membuat Mochi Gulung Isi Kacang
- Siapkan bahan.
- Bahan moci : aduk gula bersama air sampai gula larut. Campurkan tepung2an. Aduk rata. Tuang adonan ke loyang (20x20) yg sudah oles minyak/dilapisi plastik bening. kukus hingga matang -+ 10-15 menit.
- Campurkan bahan filling. Blender sebentar, jgn terlalu hancur..
- Setelah mochi matang, oleskan pewarna yg dicampur air matang oleskan ke permukaan mochi..
- Biarkan hangat Beri isian lalu gulung. Cemplungkan mochi ke wijen sangrai..
- Sajikan.
Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Kenyal dan Enak - Siapa sih yang tidak kenal dari kue mochi yang rasanya manis juga kenyal dan sangat banyak di gemari oleh banyak kalangan karena rasanya juga teksturnya yang dapat menarik perhatian peminat.