Mochi Gulung Coklat Kacang.
Kamu dapat menyiapkan Mochi Gulung Coklat Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Gulung Coklat Kacang yuk!
Bahan-bahan Mochi Gulung Coklat Kacang
- Gunakan 250 gr of tepung ketan.
- Siapkan 120 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng/ mentega cair.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Gunakan 1/4 sdt of vanili cair.
- Siapkan Secukupnya of pasta pandan.
- Sediakan of 🌰 Bahan isian:.
- Sediakan 1/4 ons of kacang tanah,sangrai,buang kulitnya, tumbuk halus.
- Diperlukan 3 sdm of meises.
- Diperlukan 3 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of 🍀 Taburan:.
- Gunakan 2 sdm of tepung tapioka, sangrai.
- Gunakan 3 sdm of gula halus.
Langkah-langkah membuat Mochi Gulung Coklat Kacang
- Campurkan tepung, gula pasir, garam, minyak/mentega, vanili, pasta pandan, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk..
- Campur bahan isian, sisihkan..
- Bagi adonan jadi 4 bagian, pipihkan lalu isi dengan bahan isian, kemudian gulung. Kukus selama 10 menit dengan dialasi daun pisang..
- Campur bahan taburan, sisihkan. Bahan taburan ini optional. Bisa juga menggunakan bahan isian sebagai taburan atau sesuai selera..
- Setelah adonan matang angkat dan dinginkan. Potong menjadi beberapa bagian lalu taburi dgn bahan taburan..
- Mochi Gulung Coklat Kacang sudah siap dihidangkan 😊😊👍🏿👍🏿.