Mochi Es Krim Mangga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Mochi Es Krim Mangga hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Es Krim Mangga!
Bahan-bahan Mochi Es Krim Mangga
- Siapkan 150 grm of tepung ketan.
- Diperlukan 2 bungkus of nutrisari mangga (resep asli susu bubuk).
- Siapkan 80 of Gula pasir.
- Siapkan 1/2 buah of mangga jus (150ml air).
- Sediakan of Isian.
- Gunakan 1 cup of es krim walls vanilla Chococip.
- Diperlukan 1 buah of mangga.
- Sediakan of Olesan.
- Siapkan 50 grm of Tepung ketan sangrai/Tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Mochi Es Krim Mangga
- Campurkan tepung sisihkan, lalu blender gula, mngga dan campurkan ke tepung aduk2 sampai rata masukkan nutrisari bubuk aduk rata.
- Setelah rata adonan disaring supaya tidak bergerindil lalu kukus adonan selama 20mnit/matang (tutup pnci harus tutupi dengan kain biar tidak berair ke adonan.
- Sambil menunggu adonan matang potong2 mngga lalu siapkan plastik warp campurkan 1sdm es krim dan secukupnya mngga lalu bentuk2 bulat masukkan frezer.
- Setelah mengkilap berarti adonan sudah matang. siapkan tepung yg sdah disangrai lalu roll adonan bagi kotak2 sesuai slera ak pakai cetakan gelas kecil taruk adonan digelas lalu masukkan es krim yg tadi sudah dibulatkan tutup pakai adonan lagi terus masukkan frezer 1malam.
- Sajikanš.
- Diamkan 2mnit luar ruangan lalu siap di hapš¤¤tekstur lebih kenyal.