Roll's Mochi Durian.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Roll's Mochi Durian hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roll's Mochi Durian yuk!
Bahan Roll's Mochi Durian
- Diperlukan 150 gram of tepung ketan.
- Gunakan 150 gram of gula pasir.
- Sediakan 50 gram of tepung terigu.
- Sediakan 200 ml of santan.
- Dibutuhkan of Secukunya perasa durian.
- Diperlukan of Isi.
- Siapkan 100 gram of kacang tanah.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of air panas.
- Siapkan of Wijen yg sudah di sangrai.
Cara membuat Roll's Mochi Durian
- Pertama campur tepung ketan, gula dan terigu. Aduk rata.
- Lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Masukkan kedalam loyang uk. 20 x 20 yg sudah di olesi minyak dan dilapisi plastik anti panas.
- Kukus hingga matang, untuk cek sudah matang atau belum bisa di lihat dari pinggir adonan, jika sudah terlepas dari loyang artinya sudah matang..
- Isi : sangrai kacang tanah, lalu tumbuk atau bisa juga di blender. Tambahkan gula dan air panas, aduk hingga rata. Bisa juga ditambahkan pewarna coklar agar lebih cantik.
- Angkat mochi, pindahkan di atas kertas nasi..
- Olesi dengan isi kacang, lalu gulung perlahan-lahan..
- Setelah di gulung, gulingkan pada wijen sangrai..
- Potong mochi, and Roll's Mochi siap dinikmati😋.