Resep: Mochi Kacang Tanah Lembut yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Mochi Kacang Tanah Lembut. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Resep : cara membuat kue mochi yang lembut dan uweenakk!!! Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih.

Mochi Kacang Tanah Lembut Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis. Siapkan kembali wajan, kali ini sangrai Tepung Maizena sama seperti Sambil menunggu, bisa buat isian mochi. Teman-teman dapat menghidangkan Mochi Kacang Tanah Lembut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi Kacang Tanah Lembut!

Bahan Mochi Kacang Tanah Lembut

  1. Diperlukan of Bahan Kue Mochi :.
  2. Gunakan 150 Gram of Tepung Ketan, ayak halus.
  3. Sediakan 2 Sdm of Tepung Maizena.
  4. Dibutuhkan 75 Gram of Gula Pasir.
  5. Sediakan 1/4 Sdt of Garam halus.
  6. Sediakan Secukupnya of Essence pisang ambon dan pasta pandan.
  7. Siapkan 175 ml of Air.
  8. Siapkan 35 ml of Santan instan (kecil).
  9. Dibutuhkan of Bahan Taburan :.
  10. Siapkan 100 Gram of Tepung maizena, sangrai.
  11. Dibutuhkan of Bahan Isian :.
  12. Dibutuhkan 100 Gram of Kacang tanah, sangrai.
  13. Diperlukan 3 sdm of Gula pasir.
  14. Siapkan Secukupnya of SKM.
  15. Siapkan Secukupnya of air.

Siapkan blender atau boleh ulekan, masukan Kacang Tanah lalu hancurkan. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Cara Membuat Mochi Pandan Isi Kacang. Resep Kue Mochi Untuk Ide Jualan Enak Kenyal Dan Lembut.

Cara memasak Mochi Kacang Tanah Lembut

  1. Siapkan wadah dan masukkan tepung ketan, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk supaya semua bahan tercampur rata..
  2. Masukkan santan dan tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan diatas sambil diaduk sampai adonan benar-benar tercampur rata dan tidak menggerindil..
  3. Beri Essence pisang ambon, aduk rata. Kemudian pisahkan adonan menjadi beberapa bagian kemudian warnai adonan dengan pasta pandan..
  4. Pindahkan ke panci anti lengket. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai adonan mengental dan kalis. Atau bisa dengan dikukus..
  5. Sambil menunggu adonannya dingin, sangrai kacang tanah. Kemudian blender bersama gula pasir, SKM dan sedikit air hingga sedikit kasar dan bisa dipulung..
  6. Lumuri ujung tangan dengan tepung maizena/tapioka, lalu ambil adonan moci secukupnya dengan sendok dan pipihkan diatas tangan.Masukkan isian secukupnya kemudian bentuk kembali menjadi bulatan..
  7. Gulungkan kue mochi yang sudah diberi isian di atas tepung maizena yang sudah disangrai sampai rata. Ulangi sampai adonan habis dan siap untuk disajikan..

Tepung Ketan Dibikin Ini Enak Banget Wingko Babat Teflon. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya. Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan. Rasanya enak banget ini udah mirip-mirip kaya ditoko hehehe 🤭. Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis.