Kue Mochi. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Karenanya, kue tersebut harus agak lama dikunyah sebelum ditelan.
Mochi sendiri merupakan kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, biasanya mochi dibuat dengan cara Berikut resepnya ya. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Ternyata kue mochi itu asalnya dari jepang lho. Sobat dapat menghidangkan Kue Mochi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Mochi yuk!
Bahan Kue Mochi
- Sediakan 150 gr of Tepung Ketan.
- Sediakan 100 gr of Tepung Beras.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 100 gr of Gula pasir.
- Diperlukan of Isian (sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya of Tepung Tapioka (Taburan).
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Pewarna (sesuai selera).
Mochi adalah salah satu kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan tahun baru Jepang yang biasa disebut dengan mochitsuki. Kue mochi ialah kue yang bisa ditemui di daerah Sukabumi, tetapi pada mulanya kue ini asli berasal dari daerah Jepang yang dibuat dari beras ketan yang telah ditumbuk sampai menjadi halus serta. Di negera asalnya, kue mochi ini pada mulanya digunakan sebagai hidangan spesial di tahun baru. Bahkan ada yang menyebutnya hidangan para dewa karena keunikan dan keistimewaannya.
Cara memasak Kue Mochi
- Campur semua tepung+gula,. Aduk² lalu tambah air,. Uleni hingga kalis., tambah garam..
- Bagi adonan., beri warna sesuai selera., lalu kukus ±20menit..
- Angkat dinginkan., Sangrai tepung tapioka ±10menit..
- Ambil adonan,. Pipihkan ditangan beri isian,. Lalu bentuk bolat., gulung di atas tepung tapioka., lakukan hingga adona habiz., Selamat Mencoba..!!! 😋😋😋.
Mochi adalah kue Jepang yang kini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia. Mochi terbuat dari tepung ketan dengan tekstur yang kenyal dan memiliki selera yang. Lihat juga resep Mochi isi kacang tanah enak lainnya. Kue Mochi ini kue favorit saya. Dulu teman almarhum papah suka bawa oleh-oleh Kue Mochi dari Semarang..kue mochi agar nanitnya kue mochi yang dibuat tidak lengket atau pada saat dibulatkan dengan menggunakan tangan dan tidak pula melekat dengan mochi lainnya.