Pangsit Ayam kuah.
Sobat dapat memasak Pangsit Ayam kuah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit Ayam kuah yuk!
Bahan-bahan Pangsit Ayam kuah
- Gunakan 250 gr of ayam bagian dada.
- Diperlukan 3 of Daun bawang.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 bungkus of masako.
- Gunakan 1 sdt of minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt of kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan of Kulit pangsit.
- Gunakan of Daun ceisim /sawi.
- Gunakan of Seledri.
Langkah-langkah memasak Pangsit Ayam kuah
- Pisahkan bagian daging ayam dan tulang nya, lalu haluskan daging y(aku ga punya blender jadi aku tumbuk di cobek 😜) pisahkan tulang y untuk buat kaldu nya.
- Aduk semua bahan, daging yang sudah dihaluskan, telur, masako, kecap asin, minyak wijen, tepung maizena, satu daun bawang. Lalu dinginkan sebentar k dalam kulkas, mau langsung cetak jg gpp..
- Setelah itu langsung di masukan ke kulit pangsit, aku ga bisa bentuk pangsit nya jd ini ngasal ajah, buat perekat oleskan air ajah. Adonan y sedikit ajah biar cepet matang.
- Didihkan air, masukan tulang ayam.setelah itu rebus pangsit ayam +-5 menit.
- Selanjutnya rebus daun ceisim. (rebusnya terpisah sm pangsitnya ya).
- Buat penyajian di satu mangkok. Dan bumbu kuahnya, 1sdt masako, 1sdt kecap asin, setetes minyak wijen. Masukan daun ceisim, pangsit, daun bawang, seledri. Siap deh disantap...