Mochi Sukabumi. Kirim kue #MochiSukabumi online ke seluruh kota Indonesia Kue mochi ini bentuknya bulat, bertabur tepung sagu, dan terasa kenyal. See more ideas about Mochi recipe, Mochi, Japanese dessert.
Bagi pelancong ke wilayah selatan Jabar ini, mochi selalu Biasanya mochi Sukabumi disajikan dalam wadah kota dari bambu. Mochi (Japanese: 餅, もち) is Japanese rice cake made of mochigome, a short-grain japonica glutinous rice, and sometimes other ingredients such as water, sugar, and cornstarch. MENYEDIAKAN BERBAGAI JENIS CEMILAN MOCHI - ANEKA KERIPIK - MIE LIDI/ MIE JEPANG - BONEKA - DLL Yang Beralamat Di: Jl. Kamu dapat memasak Mochi Sukabumi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Sukabumi yuk!
Bahan-bahan Mochi Sukabumi
- Gunakan of Bahan kulit.
- Diperlukan 200 gr of tepung ketan.
- Diperlukan 150 gr of gula pasir.
- Diperlukan 300 ml of air campur 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 100 gr of meizena sangrai utk taburan.
- Diperlukan of Bahan Isi.
- Siapkan 200 gram of kacang tanah sangrai.
- Dibutuhkan 4 sdm of gula pasir.
- Sediakan 5 sdm of air hangat.
Mengapa Sukabumi dikenal dengan oleh-oleh kue mochi? CARA PEMBUATAN MOCHI SUKABUMI Sumber Gambar: Dok. Pengembangan Mochi di Kabupaten Sukabumi mulai dilakukan di Kecamatan Sukabumi Kabupaten Sukabumi, tepatnya di. Namun karena banyaknya pengusaha kue moci yang dapat ditemui di daerah Sukabumi terutama di Cikole, menjadikan kue tersebut lebih dikenal sebagai makanan khas Sukabumi.
Cara memasak Mochi Sukabumi
- Siapkan loyang dan kukusan, panaskan kukusan, campur tepung, gula, air dan minyak aduk rata.
- Saring dan tuang dlm loyang 10 x 25 cm, kukus selama 30 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat, ambil adonan 1 sdm, isi dg bahan isian, pulung, masukan ke dlm meizena (boleh dibalut dg wijen atau sesuai selera aja). Letakkan dlm mangkuk kertas.
- Untuk isian, hancurkan kacang sangrai, lalu campur dg gula dan air hangat aduk rata, siap dipulung utk isian..
Namun, mochi di Sukabumi sudah dimodifikasi sehingga pas di lidah warga. Untuk membuat mochi, adonan dicampur dan diaduk di kuali hingga matang. Isian mochi seperti kacang, durian, cokelat juga. Newsflash: mochi ice cream isn't real Japanese rice cake. Mochi: Japan's Soft, Sweet, Squishy Snack Also, you might choke and die, but try not to think about that.