Mandu - Pangsit Ayam Korea.
Kawan-kawan dapat membuat Mandu - Pangsit Ayam Korea hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mandu - Pangsit Ayam Korea yuk!
Bahan-bahan Mandu - Pangsit Ayam Korea
- Diperlukan of Bahan isian.
- Sediakan 500 gram of fillet ayam (cincang).
- Sediakan 1 of bawang Bombay.
- Dibutuhkan Secukupnya of daun kucai.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan Secukupnya of soun.
- Diperlukan Secukupnya of tauge.
- Sediakan 1 batang of wortel.
- Gunakan 2 of telur ayam.
- Diperlukan of Bumbu.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1 sdt of lada putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Gunakan 2 sdm of minyak wijen.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan of Kulit pangsit.
Cara memasak Mandu - Pangsit Ayam Korea
- Cincang ayam lalu beri bumbu diamkan 30menit.
- Potong kecil kecil daun bawang kucai bawang Bombay tauge wortel dan juga soun.
- Jika sudah 30 menit lalu campurkan semua dan masukan telur ayam lalu aduk hingga merata.. Setelah itu tinggal bentuk adonan pangsit nya.
- Disini saya bentuk 2 macam biar lebih menarik jika sudah semua di bentuk tinggal di matang kan sesuai metode masak yang kalian ingin kan.
- Ini untuk metode masak seperti gyoza ( beri minyak sedikit di wajan atau teflon lalu masak hingga bawah nya kecoklatan setelah itu beri air lalu steam hingga matang.
- Ini untuk di goreng biasa.
- Karna masih ada sisa tinggal simpan di kulkas.