Name: Mochi Isi Kacang Tanah
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 10 gr tepung terigu; Sejumput garam; 300 ml santan; Filling :; 100 gr kacang tanah cincang sangrai; 50 gr kacang wijen sangrai; 3 sdm palem sugar; 1 sdm air panas

Mochi Isi Kacang Tanah.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Mochi Isi Kacang Tanah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Isi Kacang Tanah yuk!

Bahan Mochi Isi Kacang Tanah

Diperlukan 250 gr of tepung ketan.
Gunakan 10 gr of tepung terigu.
Gunakan Sejumput of garam.
Diperlukan 300 ml of santan.
Sediakan of Filling :.
Dibutuhkan 100 gr of kacang tanah cincang sangrai.
Sediakan 50 gr of kacang wijen sangrai.
Dibutuhkan 3 sdm of palem sugar.
Sediakan 1 sdm of air panas.

Cara memasak Mochi Isi Kacang Tanah

Membuat filling : sangrai kacang lalu campur semua bahan hingga menyatu..
Dalam wadah(tepung ketan, tepung terigu, garam dan santan) aduk hingga tercampur rata lalu saring..
Masukan adonan dalam pelastik tahan panas lalu kukus hingga matang..
Uleni selagi panas, gunakan hand glove atau serbet supaya tidak panas..
Sangrai tepung tapioka lalu taburi diatas loyang. Bagi adonan @20gr, lalu beri isiian dan tutup kembali dengan merapihkan adonan. Lakukan hingga adonan habis dan simpan dalam wadah tertutup..