34. Pangsit Ayam Rebus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 34. Pangsit Ayam Rebus hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 34. Pangsit Ayam Rebus!
Bahan 34. Pangsit Ayam Rebus
- Gunakan 1 buah of dada ayam.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Sedikit of jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of kulit pangsit.
- Dibutuhkan of Kuah :.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 batang of seledri.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Sediakan of Sawi/pakcoy rebus.
- Diperlukan of Bakso.
- Gunakan of Sambal (sesuai selera).
Cara membuat 34. Pangsit Ayam Rebus
- Bersihkan fillet dada ayam, rebus sampai matang. Lalu keluarkan dagingnya.
- Suwir2 dada ayam yg sudah direbus tadi.
- Haluskan duo bawang, jahe dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan ayam suwir. Beri kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai agak kering (sesuai selera) lalu matikan api.
- Ambil selembar kulit pangsit, isikan ayam suwir dan bentuk pangsit sesuai selera. Rebus pangsit sampai mengapung, angkat, tiriskan..
- Membuat kuah : Didihkan air, masukkan semua bumbu. Koreksi rasa. Bisa tambahkan bakso.
- Tata pangit dalam mangkok, beri pakcoy rebus, tuang kuah dan bakso nya.. Nikmat, pas banget lg turun hujan makan anget2 😍.