Kue mochi pandan. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan. Untuk Bahan Bahannya membuat mochi pandan. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis.
Untuk Bahan Bahannya membuat mochi pandan bisa di lihat di blog kami.
Request dong ma kue mochi isi kacang.
Kue mochi merupakan salah satu kue khas yang berasal dari Sukabumi, meskipun asal sebenarnya dari Jepang.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue mochi pandan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue mochi pandan!
Bahan Kue mochi pandan
- Sediakan 250 gr of tepung ketan putih.
- Gunakan 1 bungkus of santan kara.
- Gunakan 100 ml of air.
- Siapkan 1/4 sendok teh of pasta pandan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan.
- Gunakan 50 gr of tepung maizena disangrai sebentar sisihkan.
- Siapkan Sedikit of garam.
- Dibutuhkan 100 gr of Untuk isian kacang tanah.
- Siapkan 3 sdm of Gula pasir.
- Diperlukan 4 sdm of Air panas.
Kue mochi sangat digemari oleh berbagai kalangan, karena selain memiliki rasa yang. Ada banyak versi resep kue mochi gulung ini, misalnya resep mochi Bandung, Jogja, Malang, resep mochi roll's Mix Bang Angsa, resep mochi gulung pandan hijau, ncc, dll. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Kue mochi rasa pandan menggunakan perasa alami daun pandan, sedangkan kue moci rasa stroberi dan vanilla menggunakan perasa makanan.
Langkah-langkah membuat Kue mochi pandan
- Adonan mochi : masukkan tepung ketan putih ke dalam wadah, sebelum santan d tuang ke dalam tepung ketan, santan dan daun pandan serta air di blender sampai tercampur kemudian saring dan sisihkan..
- Selanjutnya campurkan santan yg di blender td dg tepung ketan aduk sampai rata dan tambahkan garam sedikit, aduk, selanjutnya masukkan pasta pandan dan aduk kembali..
- Ambil plastik tebal bening untuk memasukkan adonan mochi td, di dobel juga boleh plastiknya..
- Siapkan alat untuk mengukus adonan mochi, ditunggu hingga panas..
- Sementara menunggu alat pengukus panas, buat isi mochinya terlebih dahulu, sangrai kacang tanah sampai agak kecoklatan kemudian haluskan, setelah halus tuang diwadah dan campur dg gula pasir, terakhir tuang air panas dan aduk rata, coba ambil dan bentuk bulat2 kecil sesuai selera untuk isi mochinya..
- Setelah alat pengukusnya panas masukkan adonan mochi yg sudah dimasukkan kedalam plastik bening td. Tunggu kurang lebih 15~20menit sampe adonan matang, setelah matang, angkat dan langsung d uleni menggunakan lap bersih agar tidak panas tanganya. Setelah itu ambil adonan mochi sedikit pipihkan dan masukkan isi kacangnya. Kemudian dibulatkan, agar adonan tidak menempel di tangan oles dulu tangan dg tepung maizena yg telah disangrai tadi dan gulingkan ke tepung setelah berbentuk bulat..
- Siap disajikan di piring dan disantap bersama teh manis atau kopi 😆 selamat mencoba..
O ya, kue ini tidak menggunakan pengawet makanan, lo. Kue mochi cocok untuk bekal anak Anda karena rasanya yang manis dan bentuknya yang unik, juga bisa diisi makanan bergizi. Cara Membuat Mochi yang Mudah Dilakukan di Rumah. Di negera asalnya, kue mochi ini pada mulanya digunakan sebagai hidangan spesial di tahun baru. Bahkan ada yang menyebutnya hidangan para dewa karena keunikan dan keistimewaannya.