Mochi Lembut....😍😍.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Mochi Lembut....😍😍 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mochi Lembut....😍😍 yuk!
Bahan-bahan Mochi Lembut....😍😍
- Sediakan 150 gr of Tepung Ketan.
- Dibutuhkan 50 gr of Tepung Terigu.
- Diperlukan 120 gr of Gula Pasir.
- Gunakan 280 Ml of Air.
- Diperlukan of Susu Kental Manis Putih 1 Sachet (40gr).
- Sediakan of Mentega Putih Cair 2Sdm (Bisa diganti dgn Minyak Sayur).
- Dibutuhkan of Tepung Maizena Yg sudah Di sangrai.
- Diperlukan Sejumput of garam dikit Aja ya 😂.
- Dibutuhkan of Toping :.
- Siapkan of Kacang Tanah Gula.
- Siapkan of Coklat ganache.
- Siapkan of Tips boleh dikasih pasta pandan bila Suka untuk adonan mochi😂.
Cara membuat Mochi Lembut....😍😍
- Campur Air, Gula,Susu Kental Manis Vanilli Dan Garam aduk sampai Gula larut.
- Campur Dalam baskom terpisah Terigu Dan Tepung Ketan aduk rata dgn sendok kayu setelah rata masukan air Yg sudah Di aduk rata dgn Susu Dan Gula, sedikit demi sedikit lalu masukan mentega cair aduk rata lagi sampe jgn Ada yg menggumpal tekstur adonan nanti agak cair.
- Setelah diaduk rata masukan Dalam panci untuk Di kukus selama 20 menit setelah 20 menit tes adonan dgn menusuk tusuk sate bila tdk lengket sudah matang Dan angkat.
- Tunggu sampai dingin lalu tuang adonan Di atas papan Aku pake plastik Yg sudah dialasi dgn Tepung maizena agar tdk lengket, lalu gepengkan adonan untuk dipotong2 menjadi beberapa bagian.
- Ambil tiap potongan balur dgn Tepung maizena lalu gepengkan Dan beri toping trus rekatkan tiap Sisi Dan pulung sampai rapat lapisi lagi dgn Tepung maizena mochi Lembut siap disantap selamat Mencoba 😘😉 Aku Jual 5 ribu perpack Mayan deh hihi.