Name: Choco Mochido (Mochi Donut)
Ingredients: Bahan A; 30 gr tepung ketan putih; 3 sdm susu cair (saya pakai yang coklat); Bahan B; 40 gr margarin (cairkan); 1 butir telur; 120 ml susu cair (saya pakai yang coklat); Bahan C; 220 gr tepung ketan putih; 3-4 sdm gula pasir; 1 sdt baking powder; Sejumput garam; Topping (optional); 100 gr DCC; 1/2 sdm margarin

Choco Mochido (Mochi Donut).

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Choco Mochido (Mochi Donut) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Choco Mochido (Mochi Donut) yuk!

Bahan-bahan Choco Mochido (Mochi Donut)

Gunakan of Bahan A.
Diperlukan of 30 gr tepung ketan putih.
Diperlukan 3 sdm of susu cair (saya pakai yang coklat).
Gunakan of Bahan B.
Siapkan 40 gr of margarin (cairkan).
Sediakan 1 butir of telur.
Siapkan 120 ml of susu cair (saya pakai yang coklat).
Dibutuhkan of Bahan C.
Siapkan 220 gr of tepung ketan putih.
Gunakan 3-4 sdm of gula pasir.
Siapkan 1 sdt of baking powder.
Gunakan Sejumput of garam.
Sediakan of Topping (optional).
Siapkan 100 gr of DCC.
Sediakan 1/2 sdm of margarin.

Cara memasak Choco Mochido (Mochi Donut)

Campurkan bahan A pada wadah tahan panas, kemudian kukus hingga menyerupai adonan mochi, sisihkan.
Campurkan semua bahan B, aduk rata, sisihkan.
Campurkan semua bahan C, aduk rata..
Tuangkan adonan B ke dalam bahan C. Uleni hingga setengah kalis..
Tambahkan adonan A yang telah dikukus, lanjutkan menguleni hingga benar-benar kalis..
Bulat²kan adonan kemudian susun menjadi lingkaran atau boleh berkreasi sendiri..
Goreng donat dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
Lelehkan DCC dan margarin, kemudian celupkan donat yang telah digoreng pada coklat leleh. Diamkan hingga coklat mengeras..