Mochi Choco Lava Oreo.
Teman-teman dapat menghidangkan Mochi Choco Lava Oreo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mochi Choco Lava Oreo yuk!
Bahan Mochi Choco Lava Oreo
- Diperlukan 10 sdm of tepung ketan (me: rose brand).
- Sediakan 4 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 3 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 23 sdm of susu cair full cream.
- Dibutuhkan of Bahan isian:.
- Dibutuhkan 1 sachet of skm coklat.
- Dibutuhkan 7 buah of oreo.
- Sediakan 1 sdm of air.
Cara membuat Mochi Choco Lava Oreo
- Campur tepung ketan, gula pasir, susu cair. Aduk sampai tercampur. Saring agar tidak ada gumpalan..
- Kukus selama kurang lebih 20 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu). Jangan lupa tutup kukusan dilapisi menggunakan kain bersih,supaya air tidak menetes kedalam adonan..
- Sementara itu,sangrai tepung maizena 5 menit. (Ini untuk taburan dan untuk menguleni adonan tepung ketan tadi). Sisihkan..
- Membuat isiannya: blender halus oreo. Campurkan dengan skm coklat, dan air. Aduk sampai tercampur. Sisihka...
- Setelah 20 menit, angkat kukusan. Taburi maizena yang telah disangrai tadi keatas talenan. Pindahkan adonan tepung ketan yang telah dikukus keatas maizena. Uleni sampai kalis..
- Ambil bulatan, pipihkan dan isi dengan isian oreo coklat tadi. Tutup mochi dengan cara dicubit. Dan gulingkan keatas maizena. Lakukan sampai adonan habis..
- Mochi siap disajikan..
- Selamat mencoba..