Mochi Isi Selai Cokelat Home Made 🍫.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Mochi Isi Selai Cokelat Home Made 🍫 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mochi Isi Selai Cokelat Home Made 🍫!
Bahan Mochi Isi Selai Cokelat Home Made 🍫
- Siapkan of Bahan Selai Cokelat.
- Gunakan 50 ml of susu kental manis cokelat.
- Siapkan 250 ml of air.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of tepung ketan putih.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Gunakan of Bahan Mochi.
- Gunakan 350 gram of tepung ketan putih.
- Diperlukan 300 ml of air.
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of bubuk vanili (boleh skip).
- Diperlukan secukupnya of Pewarna makanan.
- Sediakan of Bahan Taburan.
- Siapkan 3 sdm of tepung ketan putih disangrai.
Cara membuat Mochi Isi Selai Cokelat Home Made 🍫
- Pertama tama sy membuat selai coklat nya. Krna gak punya stok ya. Buat yg udah punya atau mau diganti isian lain yg udah ada, langkah ini boleh di skip..
- Masukkan semua bahan kecuali margarin ke dalam panci. Aduk hingga merata dan tidak ada yg menggumpal..
- Panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong..
- Jika sudah mulai mengental masukkan margarin. Aduk hingga leleh, merata dan mendidih. Angkat lalu sisihkan dan dingin kan..
- Langkah kedua sy menyiapkan bahan taburan yaitu berupa tepung ketan putih yang disangrai. Kemudian sisihkan..
- Sekarang kita membuat adonan mochi nya. Masukkan semua bahan dan aduk hingga merata dan tidak ada yg menggumpal..
- Pindahkan ke dalam wadah kemudian kukus sekitar 20 menit. Setelah itu angkat dan pindahkan ke wadah yg lebih besar..
- Selagi masih hangat, ambil sebagian adonan lalu ratakan dan isi dengan selai coklat dan bentuk bulat-bulat. Untuk memudahkan membentuk bisa sambil ditaburi tepung ketan yg sudah disangrai tadi. Taburi juga bagian luar mochi agar tidak lengket..
- Lakukan langkah tersebut hingga habis seluruh adonan. Mochi siap dihidangkan. Lebih nikmat didinginkan terlebih dahulu di kulkas 😘.