Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo yuk!
Bahan Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo
- Sediakan 250 of terigu serba guna.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdm of minyak goreng/olive oil.
- Siapkan 150 ml of air mendidih.
- Siapkan of Tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Kulit Kuotie, Pangsit, Dimsum dan Momo
- Campur tepung terigu, garam dan minyak.
- Tambahkan air mendidih, aduk rata.
- Uleni sampai tidak lagi lengket di tangan (tidak perlu Kalis).
- Diamkan selama 1 jam.
- Setelah satu jam, uleni lagi selama 5 menit.
- Potong kecil, lalu gilas hingga tipis, lalu cetak sesuai ukuran yang diinginkan. Bila mau bisa memakai penggilas mie..
- Taburi lembaran yang sudah dicetak dengan tepung maizena, agar tidak lengket saat ditumpuk. Bisa langsung digunakan. Bila mau disimpan, letakan di wadah tertutup dan kedap udara, simpan di kulkas (tahan 2 hari) atau di freezer (tahan 1 bulan).