Kue mochi isi coklat. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis.
Namun kue mochi tersebut akan kami buat ala negara khas Jepang yang berisikan coklat dan taburan wijen putih pada lapisan luarnya sehingga kue mochi ala Jepang ini bisa Ambil sedikit adonan lalu diberi bahan isi dan tutup rapat hingga membentuk bulat-bulat kecil ( lakukan hingga adonan habis ).
Kue mochi ini bentuknya bulat, bertabur tepung sagu, dan terasa kenyal.
Kue mochi merupakan kue yang berasal dari daerah Jawa Barat tepatnya Sukabumi.
Sobat dapat menyiapkan Kue mochi isi coklat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue mochi isi coklat!
Bahan Kue mochi isi coklat
- Diperlukan 250 gr of tepung ketan.
- Siapkan 2 sdm of mertega (cairkan).
- Gunakan of susu kental campur dengan air panas.
- Sediakan 4 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung sagu (sangrai).
- Sediakan block of coklat.
- Gunakan of pasta makanan.
Kue mochi kali ini akan kami sajikan berbeda untuk anda, yang mana kue mochi ini dibuat ala Jepang dengan bahan isian cokelat dengan bahan taburan wijen putih di luarnya. Masalah rasa tentunya sudah tidak bisa. Kangeeeeen banget makan mochi sejak pindah ke Jateng. Mochi isi coklat siap dinikmati bersama keluarga, selamat mencoba.
Cara membuat Kue mochi isi coklat
- Masukan tepung ketan kedalam mangkuk. Gula..pasta warna..mertega cair..
- Tambahkan susu panas kedalam adonan sedikit demi sedikit hingga kalis..
- Cetak seperti bikin klepon isi dengan potongan cokat block bulat2kan.
- Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan air kukusan untuk mengukus mochinya.
- Kukus mochi selama 20-30 menit sampai matang..
- Angkat masukan ke sangraian tepung sagu.jadi dech.
Di mochicha, kue mochi dijual dengan berbagai rasa, ada kue mochi tanpa isi yang disebut kiathong, kue mochi yang diisi dengan adonan kacang, coklat, strawberry dan lain sebagainya. Nah, resep aneka kue kali ini kita akan membuat kue mochi dengan isian kacang almod. Penggunaan kacang almond sebagai bahan isiannya akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Berikut adalah resep kue mochi isi kacang almond yang bisa dicoba di rumah dan bisa jadi menu. Mochi adalah kue Jepang yang kini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia.