Mini mochi isi coklat. Homemade Mochi Chocolate ( Resep Mochi Coklat) menaburi mochi lagi dengan tepung agar tidak lengket, hal ini dilakukan agar coklat batang yang dimasukan ke dalam mochi bisa lumer ( tahap ini dapat dilewati jika menggunakan isian kacag atau coklat pasta. RESEP MOCHI ISI COKLAT LUMER DAN LEMBUT Assalamualaikum wr.wb Hari ini aku mau bikin kue mochi isi coklat lumer dan lembut banget, kalo kalian pengen tau. Kangeeeeen banget makan mochi sejak pindah ke Jateng.
Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia.
Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi.
Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Mini mochi isi coklat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mini mochi isi coklat!
Bahan-bahan Mini mochi isi coklat
- Sediakan 50 gram of tepung ketan putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of SKm putih.
- Sediakan 25 gram of gula pasir.
- Diperlukan sejumput of garam.
- Gunakan 50 ml of air.
- Sediakan 1 tetes of pewarna merah.
- Dibutuhkan of coklat blok secukupnya.
- Dibutuhkan 1 sdm of maizena (lapisan).
Bukan hanya kue mochi berisi kacang tanah saja, sekarang rekomendasi mochi di Jakarta sudah memiliki banyak pilihan rasa salah satunya coklat, ngomongin kue mochi isi coklat mari kita simak cara membuat kue mochi coklat dibawah ini. Kue mochi atau moci atau mochi mochi bulat asli Jepang ini sangat digemari dan disukai oleh anak-anak maupun kaum dewasa baik untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk oleh-oleh. Kue mochi ini masih termasuk golongan jenis kue basah tradisional yang terbuat dari tepung ketan atau teapung. Karena dengan berbekal resep mochi gulung isi kacang berikut, anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Mini mochi isi coklat
- Sangrai maizena sisihkan.. Potong2 coklat blok untuk isian. Siapkan kukusan. Dan takaran bahan adonan..
- Campur semua bahan kecuali coklat dan maizena...
- Aduk rata lalu kukus 15 menit. Setelah itu angkat dan uleni,beri isian coklat lalu bentuk bulat atau sesuai selera..
- Lapisi dengan maizena yg sudah di sangrai.. Atau springkles. Sajikan di piring dengan papercup..
Bertekstur kenyal, manis dan berbentuk bulat dengan isian berbagai rasa seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Mochi adalah makanan ringan yang berasal dari negri jepang dan menjadi ciri khas dari setiap perayaan di jepang. Jadi mochi adalah makanan ringan berbentuk kue yang berbentuk bulat dan bahannya terbuat dari tepung ketan, di campur dengan gula, di dalamnya di isi dengan coklat. Mochi yang digunakan adalah mochi Jepang yang besar dan kemudian diisi dengan es krim aneka rasa seperti coklat, strawberry, vanilla, durian, dan lainnya. Silahkan sesuaikan warna dengan isi es krim yang ada di dalamnya, seperti warna merah untuk es krim stroberi, kuning untuk durian, hijau.