Milk Mochi 4 Variasi 🍡. Making Mochi Ice Cream from scratch can be super duper easy. That is.if you use this guide. Review - Yoko Yogurt Spa Milk Salt.
Basic Sweet Mochi (An Mochi)chowhound.com. light corn syrup, mochiko, kosher salt, granulated sugar, water.
Mochi, the tiny cakes made out of glutinous rice, are an important part of Japanese cuisine and culture.
The preparation of mochi starts with a time-consuming process of pounding boiled or steamed rice, usually the glutinous mochigome variety until it forms into a thick and homogenous paste.
Teman-teman dapat memasak Milk Mochi 4 Variasi 🍡 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Milk Mochi 4 Variasi 🍡 yuk!
Bahan-bahan Milk Mochi 4 Variasi 🍡
- Diperlukan of Bahan Kulit Mochi.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung ketan putih.
- Diperlukan 225 ml of susu.
- Siapkan 25 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 25 ml of minyak (sy pakai canola oil).
- Diperlukan 1/2 sdt of pandan esens.
- Diperlukan of Bahan Coating & Isi.
- Siapkan 125 gr of kacang tanah (resep asli 100 gr) sangrai hingga matang dan kupas kulit kemudian tumbuk kasar (tekstur disesuaikan).
- Sediakan 3 sdm of gula pasir (resep asli 25 gr).
- Gunakan Secukupnya of cokelat bubuk / Milo bubuk.
- Siapkan Secukupnya of maizena (sangrai sekitar 5 menit).
Bentuknya memang ga sesuau harapan hehe, semoga yg recook lebih baik. Bismillaah, dulu pernah bikin mochi juga tapi kemudian saya bikin mochi lagi dengan beberapa perubahan resep. Butter mochi is a classic Hawaiian treat made with coconut milk and mochiko (glutinous rice flour). Butter mochi was a great discovery for me when I "discovered" Hawaii via my now-husband.
Cara membuat Milk Mochi 4 Variasi 🍡
- Siapkan seluruh bahan. Panaskan kukusan (tutup dengan serbet).
- Untuk bahan coating dan isian kacang : campur kacang yg sdh disangrai dan ditumbuk dengan gula pasir. Aduk rata. Pisahkan sebagian untuk coating luar. Untuk isian dalam beri 1-2 sdm air panas lalu aduk rata. Sisihkan.
- Campur rata seluruh bahan kering untuk kulit mochi..
- Masukkan susu sedikit2 sambil diaduk menggunakan whisk hingga tercampur rata..
- Tambahkan minyak kemudian aduk kembali hingga rata..
- Bagi dua adonan dan saring sebelum ditaruh di wadah/loyang. Masukkan saat kukusan sdh beruap. Kukus sekitar 20-25 menit.
- Sambil menunggu, siapkan alas silikon atau alas plastik beri sedikit taburan maizena sangrai..
- Setelah selesai, ambil satu adonan kemudian taruh di alas yg sdh ditabur maizena. Beri sdkt maizena kembali di bagian atas lalu gilas dengan rolling pin hingga pipih. Potong kotak2 sesuai selera kemudian ambil satu bagian dan bulatkan. Beri isian atau coating sesuai selera. Lanjutkan hingga seluruhnya habis.
- Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms.
Butter mochi is another classic local style treat that is a hybrid of cultures. See more ideas about Mochi, Mochi recipe and Asian desserts. Turn the mochi out onto the plastic, and cut into pieces using a plastic or wooden knife. Metal knives tend to stick too much. I've tried several mochi recipes (steaming, cooking in balls in boiling water) to make for a Girl Scout event.