Mochi isi kacang aneka rasa. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis. Kue ini memilki ciri khas bertekstur kenyal dan lembut, biasanya berbentuk bulat seperti kelereng dan bisa divariasikan juga dengan aneka isi untuk cita rasanya.
Bahan Bahan Untuk Membuat Mochi Ubi Ungu Isi Kacang yang Sederhana, Enak dan Spesial.
Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi 😁.
Filling: kacang tanah yang telah disangrai ditumbuk, campur dengan gula pasir dan sedikit air panas sampai bisa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Mochi isi kacang aneka rasa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi isi kacang aneka rasa!
Bahan Mochi isi kacang aneka rasa
- Dibutuhkan of Kulit mochi.
- Gunakan 15 sdm of tepung ketan.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 200 cc of air.
- Siapkan 1/2 sdm of margarin (lelehkan).
- Sediakan of Perasa makana (me : pandan, coklat, stroberi).
- Gunakan of Isian mochi.
- Siapkan 100 gram of kacang tanah.
- Gunakan 4 of atau 5 sdm gula halus.
- Sediakan 1 sdm of air.
- Diperlukan of Taburan.
- Gunakan 150 gram of maizena sangrai.
Mulai dari rasa varian klasik seperti kacang hingga isian kekinian yang menggunakan nutella dan ovomaltine. Teksturnya juga lembut, dengan isian Wagashi sendiri merupakan mochi manis dengan berbagai pilihan rasa, seperti kacang, keju, dan ogura. Kalau mau coba ketiga rasa mochi, bisa.. Gulung - Moci isi Kacang Hijau Resep Mochi Gulung - moci susu yummy Resep Mochi Gulung - Pertama x bikin mochi roll.maknyosssss Resep Mochi Gulung - Dragon frutta mochi Resep Mochi Gulung - Es Crema Mochi Rasa Taro Resep Mochi Gulung - giapponese Mochi Toast Resep Mochi.
Langkah-langkah memasak Mochi isi kacang aneka rasa
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan kulit.. kecuali perasa makanan.. aduk2 sampai rata.. lalu kemudian saring.. lalu kukus selama sekitar 20 menit.
- Sambil nunggu dikukus tadi.. kita bisa goreng kacang untuk isiannya. boleh juga disangrai.. tapi saya goreng biar lebih cepet saja heheh...
- Saya akan buat kulitnya menjadi 4 varian rasa : coklat, pandan, stroberi dan original yaa.. makanya mengapa saya itu bagi / garis jadi 4. Hehhe.
- Setelah itu buat isiannya.. kacang goreng tadi haluskan.. dan tambahkan gula halus serta air yaa.. lalu aduk2.
- Untuk kulit yang sudah dibagi2... tiap satu bagian bisa menjadi 4 mochi.. lalu teteskan pewarna (sekitar 2 tetes).. lalu uleni.. jangan lupa tambahkan maizena sangrainya yaa.. lalu bagi menjadi bagian. Ulangi untuk semua adonan.. untuk rasa boleh diganti rasa apa saja.
- Lalu beri isian kacang tadi sekitar 3/4 sdt.. lalu ikat bagian bawahnya.. lalu masukkan ke cup roti.. biar lebih menarik.. ulangi sampai semuanya selesai...
- Siap santap.. bisa awet sekitar 2 hari di suhu ruang. Nahh bisa juga dijadikan ide jualan kecil2an lhoo.. Semoga bermanfaat.. 🥰🤗.
Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya semakin beragam coba resep satu ini. Toko mesin Maksindo sudah ada di berbagai kota di Indonesia. Kue ini biasanya berisi kacang kacang tanah yang ditumbuk kasar yang sudah diolah pada bagian dalamnya. Kue ini sebenarnya cepat mudah basi karena tanpa menggunakan bahan pengawet tambahan sehingga kue michi ini tidak dapat disimpan dalam waktu yang terlalu lama.