Donat Mochi. Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de ring donut! With this mochi donut recipe, you get the freshness of a donut, the chewiness of mochi and the alluring taste of matcha green tea.
Mochinut is a popular brand of mochi donuts. Mochi donuts are Hawaiian style donuts that mixed with Japanese mochi and American Donuts. Mikiko Mochi Donuts may resemble a donut in appearance, but beneath the surface lies a textural experience. Sobat dapat menyiapkan Donat Mochi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Mochi yuk!
Bahan Donat Mochi
- Sediakan of Bahan starter.
- Sediakan 35 gram of tepung ketan putih.
- Siapkan 3 sdm of susu cair.
- Diperlukan of Bahan Donat.
- Gunakan 245 gram of tepung ketan putih.
- Siapkan 120 ml of susu cair.
- Sediakan 35 gram of mentega, lelehkan.
- Sediakan 55 gram of gula pasir.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan of Topping.
- Diperlukan 100 gram of coklat putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of mentega.
- Diperlukan secukupnya of Bubuk oreo.
- Dibutuhkan 10 lembar of kertas baking ukuran 10x10 cm.
Naturally gluten-free and baked instead of fried, Mikiko Mochi. Mochi donuts are not that uncommon in Asia (or at least in Singapore). This mochi donut in particular though was inspired by the mochi donuts from the Japanese donut store. Mochi Donuts - Make THIS Mochi Donut Recipe!
Cara membuat Donat Mochi
- Siapkan bahan starter, campur tepung dan susu dalam wadah foil/tahan panas..
- Kukus bahan starter hingga warnanya berubah transparan selama kurang lebih 1 menit. Angkat, sisihkan..
- Campur bahan donat, uleni hingga rata..
- Masukkan bahan starter ke dalam bahan donat. Uleni kembali hingga rata..
- Siapkan kertas baking, bentuk adonan menjadi bulat-bulat melingkar. Ukuran bulatan kurang dari 1/2 sendok makan..
- Olesi sisi bulatan dengan air agar bulatan semakin menempel..
- Panaskan minyak, goreng donat beserta kertasnya. Gunakan api kecil..
- Balik donat apabila sisinya sudah kecoklatan dan ambil kertas baking-nya..
- Angkat donat, tiriskan..
- Untuk membuat topping donat, lelehkan coklat putih dengan mentega..
- Celupkan donat yang sudah digoreng ke dalam lelehan coklat..
- Celupkan pada oreo bubuk. Donat siap disajikan..
Today I am making Mochi Donuts! This mochi donut recipe is a simple to make gooey sticky sweet perfect mochi pon de. These Matcha Mochi Donuts are the perfect treat for any occasion! Mochi Donuts AKA Pon De Rings are all the rage in Japan when it comes to donuts. Move aside cronut, the next hybrid donut is here, and it's the mochi donut!