Pangsit goreng ala le'Gino. Setelah video kemarin membuat kulit pangsit dan isiannya maka di video kali ini membuat Makanan yang lagi viral yaitu Pangsit goreng ala Le Gino. Haiii,,,, Smoga sehat slalu,, Ap kbar hari in,,!??? In q mkan pangsit goreng le gino, tpi in q bikin sendiri mangkanya d judul q kasih ala" ,.
VIRAL Resep Pangsit Goreng Le Gino: Bumbunya Paling Penting!
Hari ini kita mau buat resep Pangsit Goreng le gino, yaitu pangsit isi ayam yang direbus lalu dimasak dengan bakso, telur, sayuran dan bumbu mie goreng.
Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino.
Kalian dapat menghidangkan Pangsit goreng ala le'Gino hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pangsit goreng ala le'Gino!
Bahan Pangsit goreng ala le'Gino
- Diperlukan 2 sdm of kecap ikan (skip) saya ganti 2sdm sambal bawang homemade.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan 50 gr of ayam fillet potong kecil-kecil.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 mangkok kecil of tauge.
- Dibutuhkan 2 genggam of sawi hijau.
- Siapkan Secukupnya of kulit pangsit (beli jadi).
- Gunakan Secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bahan isi pangsit:.
- Dibutuhkan 150 gr of dada fillet.
- Gunakan 2 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 2 sdm of tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Gunakan 1/2 sdm of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Saking tenarnya, pembeli harus rela antre berhari-hati untuk bisa menyantap satu porsi pangsit goreng ini. Nah, buat kamu yang berada di luar kota Jakarta, gak perlu gigit jari karena kamu bisa membuat sendiri pangsit goreng viral tersebut. Warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger. Ketenaran Pangsit Goreng Le Gino ini ternyata bukan kaleng-kaleng, bahkan ia bisa dibilang fenomena.
Langkah-langkah memasak Pangsit goreng ala le'Gino
- Cuci bersih ayam,lalu potong kecil blender bersama bawang cincang sampai halus.
- Tambahkan telur,kaldu jamur,minyak wijen,garam tapioka aduk sampai tercampur rata.
- Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan tadi,lipat segitiga atau sesukanya.
- Rebus pangsit sampai mengapung, tandanya isian matang, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum dan agak keemasan,masukan potongan ayam fillet.
- Masak ayam sampai berubah warna baru masukan Telur lalu buat orak arik, tambah kan saus tiram,kaldu jamur,sambal bawang homemade dan sedikit garam aduk rata.
- Masukan tauge,sawi aduk rata lalu masukkan pangsit rebus, tambahkan kecap manis dan aduk rata koreksi rasa...sampai dirasa pas,baru matikan api siap sajikan.
Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak. Lihat juga resep Pangsit goreng mayonaise enak lainnya. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng.